轻做青的乌龙茶,汤色浅绿略带黄,似蜂蜜,审评术语为()。
第1题:
乌龙茶叶底叶张发红,夹杂伤红叶片,为采摘、运送茶青时人为损伤和闷积茶青或晒青、做青不当而产生,审评术语称作()。
第2题:
闽南乌龙的审评要点是()。
第3题:
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或()色。
A.绿
B.浅绿
C.黄绿
D.密黄
第4题:
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈()色。
第5题:
乌龙茶干茶在乌润色泽上泛白色光泽,犹如覆盖一层白粉,审评术语称之为()。
第6题:
冻顶乌龙茶属中发酵,做青程度约(),轻焙火型。
第7题:
汤色靠()审评。
第8题:
下列哪一术语不能用于汤色审评:()
第9题:
以下哪种制茶工艺是绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶四大类共同使用的?()
第10题:
以下()是陈年乌龙茶干茶色泽审评术语。