《食品安全管理体系肉及肉制品生产企业要求》标准规定,在动物屠宰前判定动物是否健康和是否适合人类食用而进行的检验称为()。
第1题:
国家对生猪屠宰实行( )、( )制度。
A.定点屠宰
B.集中检疫
C.自宰代宰
D.检验
第2题:
宰前检疫指对屠宰前的动物在屠宰前实施的()。
第3题:
动物宰后检验中淋巴结的检验是重点。
此题为判断题(对,错)。
第4题:
肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的主要内容包括()。
第5题:
下列哪些不是宰前检验后的处理()
第6题:
动物死亡后再放血屠宰称为().
第7题:
宰前检验的意义是什么?
第8题:
第9题:
畜禽屠宰厂肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的内容包括()等。
第10题:
下列()不属于动物防疫的范畴。