食品的杀菌方法有多种，但（）是食品工作最有效、最经济、最简便、也是目前使用最广的杀菌方法。
第1题：
常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻，高温杀菌，()，腌渍和烟熏，食品辐射保藏。
第2题：
第3题：
A.杀菌器杀菌
B.离心机净化
C.过滤器过滤
D.3—4层纱布过滤
第4题：
运用无菌原理对食品进行保藏的方法有（）。
第5题：
冷却水系统中腐蚀检测方法有四种其中使用最简便最经济最广泛的腐蚀监测方法是（）。
第6题：
第7题：
（）是检测已知病毒的最简单、最有效的方法，也是目前计算机反病毒软件中应用最广、最基本的方法。
第8题：
A.低温储存
B.加入防腐剂
C.脱水干燥储存
D.高温杀菌
第9题：
食品的高温灭菌方法有（）、高温杀菌法、超高温杀菌法和（）。
第10题：
食品加热杀菌的方法包括（）