岩屑烘烤时打开烤箱门要注意什么？
第1题：
泡芙烘烤时，在烘烤开始阶段，应避免()查看烘烤情况。
A.打开灯光
B.打开炉门
C.隔玻璃窗
D.紧闭炉门
第2题：
烘烤清蛋糕时，要注意盛装的清蛋糕面糊的烤盘（）。
第3题：
烘烤岩屑时可以不戴防护手套，开门时面向烤箱。()
第4题：
烤岩屑的烤箱室必须要密封对吗？为什么？
第5题：
简述烤片机烟叶烘烤原理。
第6题：
同时打开配制箱耳箱门和隔离门有什么后果？
第7题：
烤膜进程要注意的事项是什么？
第8题：
在软质面包烘烤过程中，要经常打开烤箱门，让部分水蒸气逸出。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
烤房建造的基本要求之一是烘烤性能好，具体要求是（）
第10题：
在清洗岩屑样品时，要注意嗅油气味，观察含油岩屑的有关情况，并做好相应记录。