下列不属于咖啡熟豆正确包装方式的是()

题目

下列不属于咖啡熟豆正确包装方式的是()

  • A、真空包装
  • B、氮气包装
  • C、木桶
  • D、带有单向排气阀的铝箔袋
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第1题:

下列选项中,不属于咖啡熟豆包装袋要求的是()

A.通风

B.防潮

C.单向透气

D.避光


正确答案:A

第2题:

咖啡生豆和熟豆的存放环境基本上是一样的

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第3题:

咖啡熟豆的包装应该满足()的要求。

A.通风

B.防潮

C.冷藏

D.光照


正确答案:B

第4题:

苏门答腊咖啡豆的包装上印着的动物是()。


正确答案:老虎

第5题:

下列关于拼配咖啡豆的概念说法不准确的是()

  • A、拼配咖啡豆是由多个不同品种、产地、处理方式、烘焙程度的咖啡豆混合拼配在一起的咖啡豆
  • B、用于制作意式浓缩咖啡制作的咖啡豆主要是拼配咖啡豆
  • C、拼配咖啡豆的豆子通常不超过5种
  • D、拼配咖啡豆的豆子不能超过3种

正确答案:D

第6题:

下列选项中,属于鉴别咖啡熟豆新鲜程度的步骤是()

A.打开包装试做一杯咖啡

B.制作一杯给客人试喝

C.检查包装袋上的生产商名称

D.检查咖啡豆的大小和形状


正确答案:A

第7题:

下列选项中,不属于罐装咖啡熟豆的优点的是()

A.抗压性强

B.隔氧性强

C.成本低廉

D.密封性好


正确答案:C

第8题:

下列不属于咖啡熟豆正确包装方式的是()

A.真空包装

B.氮气包装

C.木桶

D.带有单向排气阀的铝箔袋


正确答案:A

第9题:

低因祥龙咖啡豆的包装上是()图案。


正确答案:

第10题:

关于烘焙后咖啡豆的保存时间,目前我国通行的说法是()。

  • A、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是18个月左右
  • B、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是24个月左右
  • C、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是36个月左右
  • D、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是5年以内

正确答案:A