制作Espresso时,咖啡粉的最佳颗粒度为()。
第1题:
制作Espresso应采用()研磨的咖啡粉。
A.极细
B.细度
C.中粗度
D.粗度
第2题:
咖啡粉的研磨粗细度不均匀,可能是由于()造成的。
A.研磨机刻度磨损
B.研磨机豆仓未清洁
C.研磨机磨片磨损
D.咖啡豆不好
第3题:
咖啡粉的颗粒度指的是()
A.研磨速度
B.研磨时间
C.研磨粉量
D.研磨粗细程度
第4题:
A.研磨压力/研磨速度
B.研磨速度/研磨压力
C.切削力/研磨效率
D.研磨压力/研磨效率
第5题:
使用压渗壶制作咖啡时,对粉的研磨程度要求是细粉。
此题为判断题(对,错)。
第6题:
制作Espresso时,咖啡粉的最佳颗粒度为()。
A.粗度研磨
B.中粗度研磨
C.细度研磨
D.极细研磨
第7题:
制作Espresso时咖啡粉为中度研磨。
此题为判断题(对,错)。
第8题:
电动咖啡研磨机上的刻度,与下列选项中的()有关。
A.研磨速度
B.研磨时间
C.研磨份量
D.颗粒度
第9题:
使用压力式咖啡机制作咖啡时,咖啡粉的合适研磨程度是极细粉。
此题为判断题(对,错)。
第10题:
更换新的研磨头或研磨座,用较细的研磨料进行手工或机械研磨,这是阀门密封面的细磨。