品评员在品评过程中有哪些注意事项？

第1题：

第2题：

关于品评心理，下列说法错误的是（）。

• A、品评心理的动态过程是复杂多变的
• B、品评心理从初感进入到剧动阶段，由初始的平缓运动转入剧烈的运动状态
• C、初感阶段是品酒心理的始动阶段
• D、品评者品完某种酒后，品评心理立即消失

第3题：

第4题：

分析型感官品评对品评员、品评基准和试验条件有何要求？

第5题：

分析性品评员在企业中主要从事的工作有哪些？

第6题：

关于商品评价，以下哪些说法正确（）

• A、商品评价是在订单妥投后，顾客做出的评价，系统不会默认好评
• B、订单妥投后，顾客没有及时做出评价，系统会默认“好评”
• C、顾客可通过商品评价，直接进行晒单
• D、商家后台可以针对商品评价进行回复和置顶操作

第7题：

葡萄酒品评类型包括（）。

• A、喜好型品评
• B、质检性品评
• C、分析型品评
• D、市场品评

第8题：

第9题：

品评时部分品评员会产生很大压力，这种压力会改变自己的（）状态，使品评结果产生极大的误差。

第10题：

品评组织及主管部门，应对品评员身体状况、业务素质、职业道德等进行有计划的管理及（）。