酒尾中酒精度低，各组分比例失调，（）含量较多。
第1题：
酒中乙醇含量是指在20℃时，100ml酒样中含乙醇毫升数，称之为
A、比重
B、密度
C、酒精度
D、酸度
E、浓度
第2题：
下列不属于我国原油特点的是（）。
第3题：
A、醇厚
B、淡薄
C、苦涩
D、回甜
E、糙辣
F、刺喉
第4题：
阿根廷妥伦特斯（Torrontes）酿制的干白有以下哪种特点？（）
第5题：
猎人谷（Hunter Valley）出产的赛美蓉（Semillon）单酿葡萄酒呈（）的风格？
第6题：
根据酒中食用酒精含量分类，酒精度在20度和40度之间的称( )．
A．高度酒
B．中度酒
C．低度酒
第7题：
下列哪一个选项描述了典型的阿尔萨斯琼瑶浆（）。
第8题：
A、酒头>酒身>酒尾
B、酒尾>酒身>酒头
C、酒头>酒尾>酒身
第9题：
蒸馏时往往采用掐头去尾，因酒尾中各组分比例失调，使酒的口味（）。
第10题：
越凉爽的产区，葡萄酒往往（）。