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2、6-二氯靛酚用乙醚萃取法测抗坏血酸，样品以（）为溶剂。A、草酸溶液B、重蒸水C、硼酸溶液D、盐酸溶液

题目

2、6-二氯靛酚用乙醚萃取法测抗坏血酸，样品以（）为溶剂。

  • A、草酸溶液
  • B、重蒸水
  • C、硼酸溶液
  • D、盐酸溶液
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相似问题和答案

第1题：

检查食品的糖精钠时，对于含蛋白、淀粉较少的样品可以用什么溶剂提取糖精钠

A、乙醚

B、水

C、硫酸酮溶液

D、氢氧化钠

E、盐酸


参考答案：A

第2题：

A.供试品在碱性条件下水解后，用乙醚萃取，分取乙醚液，加2，2′-联吡啶溶液和三氯化铁溶液，显血红色
B.取供试品的氯仿溶液，加25%的三氯化锑三氯甲烷溶液，即显蓝色，渐变为紫红色
C.显氯化物的鉴别反应
D.显钠盐的鉴别反应
E.取供试品溶液，加二氯靛酚钠试液，试液的红色即消失

维生素A

答案：B
解析：
本题考查维生素的鉴别。维生素A和氯化锑中存在的亲电试剂氯化高锑作用形成不稳定的蓝色碳正离子，渐变紫红色，反应需要无水、无醇。维生素B，含氯离子，显氯化物鉴别反应。维生素C 有酸性和很强的还原性。二氯靛酚是一染料，氧化型在酸性介质中显红色，在碱性介质为蓝色，被维生素C还原后红色消失。维生素E在碱性条件下，水解生成游离的生育酚，生育酚经乙醚提取后，可被 FeCl氧化成对-生育醌，同时Fe被还原成Fe， Fe与联吡啶生成红色的配位离子。注：新版《应试指南》未涉及维生素A的分析。对维生素E的鉴定仅提及IR与酸性条件下加热，水解为生育酚后。遇硝酸生成橙红色的生育红，未提及A选项的内容。

第3题：

用标准的2.6-二氯靛酚染料溶液滴定含维生素C溶液滴定至溶液呈（）于15秒内不褪色为终点

A.粉红色

B.兰色

C.无色


正确答案：A

第4题：

维生素B1的鉴别反应为
A .供试品在碱性条件下水解后，用乙醚萃取，分取乙醚液，加2，2'-联吡啶溶液和三氯化铁溶液， 显血红色
B .取供试品的氯仿溶液，加25%的三氯化锑氯仿溶液，即显蓝色，渐变为紫红色 C .显氯化物的鉴别反应 D .显钠盐的鉴别反应
E .取供试品溶液，加二氯靛酚钠试液，试液的红色即消失


答案：C
解析：
本题考查维生素的鉴别。
维生素A和氯化锑中存在的亲电试剂氯化高锑作用形成不稳定的蓝色碳正离子，渐变紫红色，反应需 要无水、无醇。维生素B1含氯离子，显氯化物鉴别反应。维生素C有酸性和很强的还原性。二氯靛酚是一 染料，氧化型在酸性介质中显红色，在碱性介质为蓝色，被维生素C还原后红色消失。维生素E在碱性条件 下，水解生成游离的生育酚，生育酚经乙醚提取后，可被：FeCL2氧化成对-生育醌，同时Fe3+被还原成Fe2+， 与联吡啶生成红色的配位离子。注：新版《应试指南》未涉及维生素A的分析。对维生素E的鉴定仅提 及IR与酸性条件下加热，水解为生育酚后，遇硝酸生成橙红色的生育红。未提及A选项的内容。

第5题：

A.供试品在碱性条件下水解后，用乙醚萃取，分取乙醚液，加2，2′-联吡啶溶液和三氯化铁溶液，显血红色
B.取供试品的氯仿溶液，加25%的三氯化锑三氯甲烷溶液，即显蓝色，渐变为紫红色
C.显氯化物的鉴别反应
D.显钠盐的鉴别反应
E.取供试品溶液，加二氯靛酚钠试液，试液的红色即消失

维生素B

答案：C
解析：
本题考查维生素的鉴别。维生素A和氯化锑中存在的亲电试剂氯化高锑作用形成不稳定的蓝色碳正离子，渐变紫红色，反应需要无水、无醇。维生素B，含氯离子，显氯化物鉴别反应。维生素C 有酸性和很强的还原性。二氯靛酚是一染料，氧化型在酸性介质中显红色，在碱性介质为蓝色，被维生素C还原后红色消失。维生素E在碱性条件下，水解生成游离的生育酚，生育酚经乙醚提取后，可被 FeCl氧化成对-生育醌，同时Fe被还原成Fe， Fe与联吡啶生成红色的配位离子。注：新版《应试指南》未涉及维生素A的分析。对维生素E的鉴定仅提及IR与酸性条件下加热，水解为生育酚后。遇硝酸生成橙红色的生育红，未提及A选项的内容。

第6题：

乙醚萃取法测饮料中L-抗坏血酸含量时，加草酸容液的作用是( )。

A.调节溶液pH值

B.肪止Vc氧化损失

C.吸收样品中的Vc

D.参与反应


正确答案：B

第7题：

A.供试品在碱性条件下水解后，用乙醚萃取，分取乙醚液，加2，2′-联吡啶溶液和三氯化铁溶液，显血红色
B.取供试品的氯仿溶液，加25%的三氯化锑三氯甲烷溶液，即显蓝色，渐变为紫红色
C.显氯化物的鉴别反应
D.显钠盐的鉴别反应
E.取供试品溶液，加二氯靛酚钠试液，试液的红色即消失

维生素C

答案：E
解析：
本题考查维生素的鉴别。维生素A和氯化锑中存在的亲电试剂氯化高锑作用形成不稳定的蓝色碳正离子，渐变紫红色，反应需要无水、无醇。维生素B，含氯离子，显氯化物鉴别反应。维生素C 有酸性和很强的还原性。二氯靛酚是一染料，氧化型在酸性介质中显红色，在碱性介质为蓝色，被维生素C还原后红色消失。维生素E在碱性条件下，水解生成游离的生育酚，生育酚经乙醚提取后，可被 FeCl氧化成对-生育醌，同时Fe被还原成Fe， Fe与联吡啶生成红色的配位离子。注：新版《应试指南》未涉及维生素A的分析。对维生素E的鉴定仅提及IR与酸性条件下加热，水解为生育酚后。遇硝酸生成橙红色的生育红，未提及A选项的内容。

第8题：

在2，6-二氯靛酚溶液中加入维生素C，溶液颜色由

A．蓝色变为无色

B．无色变为蓝色

C．无色变为红色

D．红色变为无色

E．蓝色变为红色


正确答案：D
2，6-二氯靛酚的氧化型在酸性溶液中显红色，碱性介质中为蓝色，当与维生素C反应后，即转变为无色的还原型酚亚胺。

第9题：

维生素A的鉴别反应为
A .供试品在碱性条件下水解后，用乙醚萃取，分取乙醚液，加2，2'-联吡啶溶液和三氯化铁溶液， 显血红色
B .取供试品的氯仿溶液，加25%的三氯化锑氯仿溶液，即显蓝色，渐变为紫红色 C .显氯化物的鉴别反应 D .显钠盐的鉴别反应
E .取供试品溶液，加二氯靛酚钠试液，试液的红色即消失


答案：B
解析：
本题考查维生素的鉴别。
维生素A和氯化锑中存在的亲电试剂氯化高锑作用形成不稳定的蓝色碳正离子，渐变紫红色，反应需 要无水、无醇。维生素B1含氯离子，显氯化物鉴别反应。维生素C有酸性和很强的还原性。二氯靛酚是一 染料，氧化型在酸性介质中显红色，在碱性介质为蓝色，被维生素C还原后红色消失。维生素E在碱性条件 下，水解生成游离的生育酚，生育酚经乙醚提取后，可被：FeCL2氧化成对-生育醌，同时Fe3+被还原成Fe2+， 与联吡啶生成红色的配位离子。注：新版《应试指南》未涉及维生素A的分析。对维生素E的鉴定仅提 及IR与酸性条件下加热，水解为生育酚后，遇硝酸生成橙红色的生育红。未提及A选项的内容。

第10题：

维生素C的鉴别反应为
A .供试品在碱性条件下水解后，用乙醚萃取，分取乙醚液，加2，2'-联吡啶溶液和三氯化铁溶液， 显血红色
B .取供试品的氯仿溶液，加25%的三氯化锑氯仿溶液，即显蓝色，渐变为紫红色 C .显氯化物的鉴别反应 D .显钠盐的鉴别反应
E .取供试品溶液，加二氯靛酚钠试液，试液的红色即消失


答案：E
解析：
本题考查维生素的鉴别。
维生素A和氯化锑中存在的亲电试剂氯化高锑作用形成不稳定的蓝色碳正离子，渐变紫红色，反应需 要无水、无醇。维生素B1含氯离子，显氯化物鉴别反应。维生素C有酸性和很强的还原性。二氯靛酚是一 染料，氧化型在酸性介质中显红色，在碱性介质为蓝色，被维生素C还原后红色消失。维生素E在碱性条件 下，水解生成游离的生育酚，生育酚经乙醚提取后，可被：FeCL2氧化成对-生育醌，同时Fe3+被还原成Fe2+， 与联吡啶生成红色的配位离子。注：新版《应试指南》未涉及维生素A的分析。对维生素E的鉴定仅提 及IR与酸性条件下加热，水解为生育酚后，遇硝酸生成橙红色的生育红。未提及A选项的内容。

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