饮料检验中灰分含量的测定,其样品的预处理方法正确的是()。

题目

饮料检验中灰分含量的测定,其样品的预处理方法正确的是()。

  • A、将样品灼烧
  • B、将样品水浴蒸干
  • C、将样品烘干
  • D、将样品直接加热至干
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第1题:

对水分含量较多的食品测定其灰分含量应进行的预处理是()。

A.稀释

B.加助化剂

C.干燥

D.浓缩


正确答案:D

第2题:

对食品灰分叙述不正确的是()

A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。

B.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。

C.灰分是指食品中含有的无机成分。

D.A和C


正确答案:D

第3题:

灰分测定的计算公式是()

A.样品中灰分重×100/样品重

B.样品重×100/样品中灰分重

C.样品中灰分重/样品重×100


正确答案:A

第4题:

饲料中粗灰分含量测定时,样品需要在()℃的高温炉中灼烧变成()色为止。


正确答案:550±20;灰白

第5题:

在卫生理化检验中,尽量不用或少用样品预处理的原因是( )。

A.因为样品没有必要进行预处理
B.因为样品预处理会影响样品的性质
C.因为样品预处理可能使待测物损失,可能引入干扰物
D.因为样品预处理会增加操作步骤
E.因为样品预处理可使样品溶剂发生变化,而影响测定

答案:C
解析:

第6题:

测定灰分含量的一般操作步骤分为坩锅准备,样品预处理,(),灰化 。


正确答案:炭化

第7题:

在测定待测物前,样品进行预处理的根据是( )。

A.检测的要求和样品的性状
B.检测方法和所用仪器
C.检测方法的灵敏度
D.样品中待测物的含量
E.样品所含基体成分

答案:C
解析:

第8题:

对食品灰分叙述正确的是()

A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。

B.灰分是指样品经高温灼烧后的残留物。

C.灰分是指食品中含有的无机成分。

D.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。


正确答案:D

第9题:

对食品灰分叙述正确的是()

  • A、灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同
  • B、灰分是指样品经高温灼烧后的残留物
  • C、灰分是指食品中含有的无机成分
  • D、灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物

正确答案:B

第10题:

采用一新方法测定某样品含量,其总体标准偏差未知,要判断分析结果是否可靠,应采用()

  • A、G检验法
  • B、Grubbs检验法
  • C、F检验法
  • D、t检验法

正确答案:D

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