水果是膳食中维生素C和不溶性膳食纤维的最重要来源。（）
第1题：
水果不能代替蔬菜，水果多是( )，而蔬菜是不可溶性的纤维。
A、不可溶性的纤维
B、可溶性的纤维
C、膳食纤维
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
第4题：
第5题：
第6题：
果汁不能代替水果，因为它在制作过程中，已经损失了大量的( )。
A、维生素
B、膳食纤维
C、可溶性的纤维
第7题：
此题为判断题(对，错)。
第8题：
膳食纤维按其溶解性分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。()
第9题：
第10题：
水果是膳食中可溶性膳食纤维的重要来源。（）