哪一种食品中的蛋白质不属于优质蛋白（）A、绿豆蛋白质B、玉米蛋白质C、豆腐蛋白质D、鲢鱼蛋白质

题目

哪一种食品中的蛋白质不属于优质蛋白（）

A、绿豆蛋白质
B、玉米蛋白质
C、豆腐蛋白质
D、鲢鱼蛋白质

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第1题：

以下食物含优质蛋白质最高的是A.玉米蛋白质B.小麦粉蛋白质C.鸡蛋蛋白质SXB

以下食物含优质蛋白质最高的是

A.玉米蛋白质

B.小麦粉蛋白质

C.鸡蛋蛋白质

D.花生蛋白质

E.小米蛋白质

正确答案：C
略

第2题：

下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质()。

A.谷类

B.玉米

C.绿豆

D.黄豆

参考答案：D

第3题：

以下食物中的蛋白质属于优质蛋白质的是

A、面条

B、豆腐

C、土豆

D、梨子

E、冬瓜

参考答案：B

第4题：

下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质

A、大米

B、玉米

C、大豆及豆制品

D、面粉

E、麦片

参考答案：C

第5题：

下列食物蛋白质属于优质蛋白质的是()。

A.大米

B.小米

C.大豆

D.玉米

参考答案：C

第6题：

以下食物含优质蛋白质最高的是

A．玉米蛋白质

B．小麦粉蛋白质

C．鸡蛋蛋白质

D．花生蛋白质

E．小米蛋白质

正确答案：C

第7题：

下列哪类食物中的蛋白质属于优质蛋白质()。

A.谷类

B.玉米

C.绿豆

D.黄豆

参考答案：A

第8题：

下列食物中的蛋白质，属于优质蛋白质的是( )

A.鸡蛋

B.蔬菜

C.玉米

D.面粉

E.水果

正确答案：A

第9题：

以下哪一种食品中的蛋白质不属于优质蛋白?()。

A绿豆蛋白质

B玉米蛋白质

C豆腐蛋白质

D鲢鱼蛋白质

正确答案：B

第10题：

甲状腺功能亢进病人因消耗增多，各种营养素需求增高，蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g，其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜( )。

A.优质蛋白质占全日总蛋白质的60％左右
B.优质蛋白质占全日总蛋白质的33％左右
C.优质蛋白质占全日总蛋白质的50％以上
D.优质蛋白质占全日总蛋白质的50％
E.优质蛋白质占全日总蛋白质的60％

答案：D

解析：

甲亢病人因消耗增多，各种营养素需求增高，蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g，其中优质蛋白质占全日总蛋白质的50％。

哪一种食品中的蛋白质不属于优质蛋白（）A、绿豆蛋白质B、玉米蛋白质C、豆腐蛋白质D、鲢鱼蛋白质

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