大蒜中的蒜氨酸在蒜氨酶的作用下分解出具有强烈杀菌作用的()。
第1题:
大蒜中的“蒜辣素”对多种病菌、病毒均有抑制和杀灭作用。
此题为判断题(对,错)。
第2题:
此题为判断题(对,错)。
第3题:
此题为判断题(对,错)。
第4题:
当大蒜类植物结构受损时,蒜苷在()的作用下形成蒜素。
第5题:
大蒜按蒜鳞茎外皮颜色可分为()
第6题:
第7题:
A.黄皮蒜
B.红皮蒜
C.白皮蒜
D.绿皮蒜
E.青皮蒜
F.黑皮蒜
第8题:
A.辣椒碱
B.蒜素
C.芥子油
D.茄碱苷
第9题:
大蒜中可以轻易破坏细菌的生物膜,使得大蒜抗食物中毒比抗生素效力高100倍的成分是:()
第10题:
大蒜品种静宁红蒜的产量表现有哪些?