食品安全性毒理学评价试验分为那几个阶段?

题目

食品安全性毒理学评价试验分为那几个阶段?

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相似问题和答案

第1题:

我国颁布的毒理学安全性评价程序相关立法不包括

A.《食品安全性毒理学评价程序》

B.《农药安全性毒理学评价程序》

C.《化妆品安全性评价程序和方法》

D.《联邦食品、药物和化妆晶法》

E.《化学品毒性鉴定管理规范》


正确答案:D

第2题:

下列属于食品安全性毒理学评价试验的第一阶段的试验是()。

  • A、90天喂养试验
  • B、LD50试验
  • C、代谢试验
  • D、致突变试验

正确答案:B

第3题:

在现有的食品毒理学安全性评价内容中,把毒理学试验分成4个阶段,其中第四阶段是()。

A.遗传毒性试验

B.亚慢性毒性试验

C.急性毒性试验

D.慢性毒性试验(包括致癌试验)


参考答案:D

第4题:

根据我国《食品安全性毒理学评价程序和方法》国家标准的规定,食品新资源及其食品原则上应进行()

  • A、第一阶段毒性试验
  • B、第二阶段毒性试验
  • C、第三阶段毒性试验
  • D、第一、二个阶段毒性试验
  • E、第一、二、三个阶段毒性试验

正确答案:E

第5题:

我国食品中有害化学物质的安全性,毒理学评价程序中,对凡属我国创新的物质,一般都要求进行哪几个阶段的试验?


正确答案: 一般要求进行四个阶段的试验:
①第一阶段的急性毒性试验。
②第二阶段的遗传毒性试验,传统致畸试验、短期喂养试验。
③第三阶段的亚慢性毒性试验:90天喂养,繁殖试验和代谢试验。
④第四阶段慢性试验(包括致癌试验)特别是对其中化学结构提示有慢性毒性或遗传和致癌性可能者,产量大、使用范围广,摄入机会多者,必须进行全部四个阶段的毒性试验。

第6题:

食品安全性毒理学评价试验的内容包括哪些


答案:
解析:
食品安全性毒理学评价试验的四个阶段:
(1)急性毒性试验,包括经口急性毒性(LD50)、联合急性毒性、一次性最大耐受量实验。
(2)遗传毒性试验,包括30天喂养试验,传统致畸试验。
(3)亚慢性试验(90天喂养试验)、繁殖试验和代谢试验。
(4)慢性毒性试验(包括致癌试验)。

第7题:

食品安全性毒理学评价可采用下列哪项作为对象进行毒理学试验()

  • A、动物
  • B、微生物或其他生物
  • C、体外培养的细胞或组织器官
  • D、以上都是

正确答案:D

第8题:

2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》国家标准中规定:食品新资源及其食品原则上应进行( ),以及必要的人群流行病学调查。

A.第一阶段毒性试验

B.第二阶段毒性试验

C.第三阶段毒性试验

D.第一、二阶段毒性试验

E.第一、二、三阶段毒性试验


正确答案:E

第9题:

食品安全性毒理学评价程序第三价段试验内容不包括()

  • A、遗传毒性试验
  • B、致畸试验
  • C、短期喂养试验
  • D、致癌试验

正确答案:C

第10题:

食品安全性毒理学评价试验包括()。

  • A、急性毒性试验
  • B、遗传毒性试验
  • C、亚慢性毒性试验
  • D、慢性毒性试验

正确答案:A,B,C,D