在食品加工处理的万法中，利用放射性同位素放出的T射线处理食品，使达到杀菌防腐目的的万法称为（）
第1题：
有的放射性同位素放出α射线（α衰变），有的放出β射线（β衰变），有的放出α射线或β射线的同时还放出（）。
第2题：
食品加工人员以下哪种行为违反《餐饮服务食品安全操作规范》的要求（）。
第3题：
食物中毒处理，有关人的处理方面，不包括（ ）。
A.病人
B.有毒食品加工者
C.有毒食品销售者
D.有毒食品检验者
第4题：
食品强化就是（）
第5题：
利用放射性同位素放出的射线辐照食品，使达到杀菌防腐的目的，属于（）。
第6题：
食品处理区应设置在（），并采取有效措施，防止食品在存放和加工制作过程中受到污染。
第7题：
下列场所中属于食品处理区的是（）
第8题：
《食品安全法》中，对食品生产经营者的场所要求是：应具有与食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品（）等场所。
第9题：
在食品加工中，使两种不相溶的液体形成稳定乳浊液的食品添加剂称为（）
第10题：
对依照食品安全法第五十三条规定被召回的食品，食品生产者应当进行无害化处理或者返厂加工。