《空调列车服务质量规范》电气化厨房灶台上保持干燥、清洁,不放导磁

题目

《空调列车服务质量规范》电气化厨房灶台上保持干燥、清洁,不放导磁体。

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第1题:

《空调列车服务质量规范》安全秩序中规定:电气化厨房设备在明显位置粘贴操作说明和安全操作规程。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第2题:

《空调列车服务质量规范》第9.1.4条规定,厨房有()措施。

  • A、防蝇
  • B、防尘
  • C、灭鼠
  • D、防水

正确答案:A,B,C

第3题:

《空调列车服务质量规范》规定,终到站,垃圾装袋、封口,就近放置在站台上。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第4题:

《空调列车服务质量规范》电气化餐车电炸锅最高油面高度不超过油位警告标志。


正确答案:正确

第5题:

《空调列车服务质量规范》中规定:餐车厨房配备2条灭火毯,灭火毯装袋、定位存放于靠近炉灶第一个储藏柜内并保持干燥。


正确答案:正确

第6题:

《空调列车服务质量规范》第9.1.4条规定,厨房有( )措施。

A.防蝇

B.防尘

C.灭鼠

D.防水


正确答案:ABC

第7题:

《空调列车服务质量规范》厨房地面有沥水设施。


正确答案:正确

第8题:

《空调列车服务质量规范》餐车经营中要求:厨房有防蝇、()措施。

A.防尘

B.灭鼠

C.防蚊

D.防霉


参考答案:AB

第9题:

《空调列车服务质量规范》行李车()入柜加锁。

  • A、贵重品
  • B、密件
  • C、备品
  • D、清洁用具

正确答案:A,B

第10题:

《空调列车服务质量规范》非电气化餐车炉灰先用水浸灭后再装袋处置。


正确答案:正确