添加剂的使用是为了改善球团(),特别是其()。

题目

添加剂的使用是为了改善球团(),特别是其()。

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相似问题和答案

第1题:

球团焙烧炉使用寿命主要取决于__________。


正确答案:升降温速度和次数

第2题:

球团配料时加入粘结剂主要是为了提高生球强度和爆裂温度。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第3题:

严禁超范围超限量使用食品添加剂,特别是不准违法违规使用甜蜜素、安赛蜜、糖精钠等食品添加剂。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

在使用高SiO2铁精粉分别进行球团和烧结,正确的是()。

  • A、球团还原性好
  • B、烧结矿还原性好
  • C、二者区别不大

正确答案:A

第5题:

关于食品添加剂,下列说法正确的有()

  • A、食品添加剂可以改善食品品质和色、香、味
  • B、食品添加剂应当安全无毒,且在技术上确有必要,方可允许使用
  • C、经批准的食品添加剂可以根据需要随意添加
  • D、每种添加剂有限定的使用范围和使用量

正确答案:A,C,D

第6题:

不能使用食品添加剂( )。

A、改善食品品质

B、防止食品腐败变质

C、改善食品感官性状

D、掩盖食品腐败变质


答案:D 

第7题:

食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。下列关于食品添加剂的说法()是正确的 

  • A、食品添加剂是食品生产加工的需要加入的食品本身以外的物质,其中有些物质存在一定的毒性。 
  • B、我国《食品添加剂使用卫生标准》规定了食品添加剂的品种以及每种允许使用的食品添加剂的使用范围和最大使用限量。 
  • C、使用食品添加剂是为了掩盖食品腐败变质的目的。 
  • D、国家对食品添加剂的生产实行许可制度。

正确答案:A,B,D

第8题:

食品添加剂是为了改善食品品质和食品色、香、味、形及营养价值。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第9题:

皂土是球团生产的添加剂,其主要作用是:(),提高生球()和干球强度,提高生球爆裂温度。


正确答案:扩大焙烧区间

第10题:

球团配料时加入()主要是为了提高生球强度和爆裂温度。


正确答案:粘结剂