餐饮具、毛巾、餐巾、服装、床单等耐热物品的消毒可采用加热煮沸的方

题目

餐饮具、毛巾、餐巾、服装、床单等耐热物品的消毒可采用加热煮沸的方法。应将这些物品全部没入水中,水沸后开始计时,持续煮沸()分钟。

  • A、15-20
  • B、10-30
  • C、20-30
  • D、5-10
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第1题:

以下关于隔离场所日常清洁消毒方法正确的是()

A.对一次性食饮具采用远红外线消毒碗柜消毒

B.对居住环境每天干式清扫

C.呕吐物可直接排下水道

D.日常毛巾可采用煮沸15min消毒


答案:D

第2题:

餐具毛巾等的消毒可以采用煮沸和蒸汽的方法。()


参考答案:正确

第3题:

下列()物品不适宜用煮沸消毒的方法消毒。

A、茶具

B、酒具

C、设备

D、餐饮用具


参考答案:C

第4题:

适用于不耐热塑料器皿等物品的表面消毒方法是()。

  • A、巴氏消毒法
  • B、煮沸消毒法
  • C、流通蒸汽消毒法
  • D、紫外线消毒法
  • E、高压蒸汽灭菌法

正确答案:D

第5题:

大烫机烫布草时,可烫的布草有()。

  • A、台布、床单、被套、餐巾、枕套、面巾
  • B、台布、床单、被套、餐巾、枕套
  • C、台布、毛巾、床单、被套、方巾

正确答案:B

第6题:

为餐具、服装、被单等物品的消毒适宜用()。

A.日光暴晒法

B.煮沸消毒法

C.擦拭消毒法

D.喷雾消毒法


正确答案:B

第7题:

不同物品应采取正确的消毒方法,常用毛刷、梳子、毛巾、工作衣等,可选用()进行浸泡消毒

  • A、酒精
  • B、84消毒液
  • C、煮沸
  • D、生石灰

正确答案:B

第8题:

毛巾的消毒方法有三种:日光暴晒、煮沸消毒、消毒柜灭菌等。()


参考答案:√

第9题:

食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒方法是()。

  • A、煮沸法
  • B、蒸汽法
  • C、消毒剂浸泡法
  • D、以上皆是

正确答案:D

第10题:

餐饮具消毒首选消毒方法是()

  • A、喷雾消毒
  • B、擦拭消毒
  • C、煮沸消毒
  • D、浸泡消毒

正确答案:C