在五因子审评法的感官评语中,可以用于描述生普古树茶的是?()
第1题:
意式浓缩咖啡萃取不足的基础感官特征表现是()
第2题:
清代梁章钜在《归田琐记》中指出至茶品之四等,其四等指的是()道出茶品要义。
第3题:
水浸后种皮呈龟裂状,有明显黏液韵是
A.五味子
B.补骨脂
C.牵牛子
D.女贞子
E.菟丝子
第4题:
以下体征中属于五因子感官审评范畴的是?()
第5题:
式浓缩咖啡萃取过度的基础感官特征表现是()
第6题:
西洋参的鉴别特征()
第7题:
()的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
第8题:
普鲁旺斯煎小牛肉的口味特点是()。
第9题:
下列评语描述中,完全符合陈年老寿眉感官评定特征的是?()
第10题:
从感官审评的角度,通常我们会议五个方面去对茶叶的品质特征进行鉴定,简称“五因子审评法”,它包括?()