下列哪些食物来源日本()。A、泡菜B、清酒C、鹅肝D、披萨

题目

下列哪些食物来源日本()。

  • A、泡菜
  • B、清酒
  • C、鹅肝
  • D、披萨
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第1题:

意大利披萨的原料包含()?

A、饼

B、蔬菜

C、奶酪

D、培根


参考答案:ABCD

第2题:

简述中国黄酒与日本清酒生产的区别。


正确答案:发酵后酸度低,杂菌少,发酵温度低,15°C以下(而中国30°C,时间40d左右),时间22d,分三次添量进行发酵,无前、后发酵,菌种不用麦曲,浸米水不进行发酵阶段,而是倒掉。

第3题:

披萨的用餐礼仪有哪些?


参考答案:1)吃披萨饼时最好是热着吃,否则吃起来口感差、香味弱。
2)点披萨饼可根据菜单点,也可以要求厨师按照你的口味放料。
3)吃披萨饼时应将已切好的饼(厨师已切好)取一块放入自己的餐盘中用刀、叉食用。
4)要切一块吃一块,先切碎再吃不雅观,也不易保持温度。
5)切好的饼呈三角状,左手拿叉、右手拿刀的人将饼的尖端转向左侧,从此处下刀。

第4题:

对于工程系统:披萨盒子,以下哪些是超系统组件?()

  • A、披萨
  • B、空气
  • C、热
  • D、盒子

正确答案:A,B,C

第5题:

起源于中国的日本过后国酒以及根据中国的什么酒酿造的()

  • A、清酒,米酒
  • B、清酒,黄酒
  • C、烧酒,茅台
  • D、烧酒,米酒

正确答案:B

第6题:

日本清酒的主要原料是()

  • A、糯米
  • B、精白大米
  • C、香米
  • D、糯小米

正确答案:B

第7题:

披萨是()国的著名饮食。


正确答案:意大利

第8题:

下列饮食中与朝鲜族有关的是( )。 A.泡菜 B.自肉血肠 C.粉糕 D.萨其玛


正确答案:A

第9题:

对于工程系统:披萨盒子,以下哪些是系统组件?()

  • A、披萨
  • B、盒子
  • C、包装袋子
  • D、孔

正确答案:B,D

第10题:

日本清酒的主要原料是高粱。()


正确答案:错误