客人用餐过程中，当其杯中的酒水少于（）时，应及时添加。
第1题：
服务员在为客人添加饮料后，应及时更换（）。
第2题：
为客人提供斟酒服务时应随时留意客人是否需要添加酒，少于（）杯应主动为客人添酒。
第3题：
客人用餐时，由于不慎将酒杯碰翻，酒水流淌时，服务员应()及时用干餐巾将台布上的酒水吸去，然后用干净的干餐巾铺垫在湿处，同时换上酒杯，斟好酒水。
A.问候客人
B.抚摸客人
C.安慰客人
D.责备客人
第4题：
西餐厅服务员巡台时发现客人酒水、冰水少于（）时应及时添加。
第5题：
西餐用餐服务过程中，客人需先进行酒质品鉴，品鉴时，往客人杯中斟入（）杯红葡萄酒为宜。
第6题：
客人在大厨餐厅用餐时，服务员如发现客人杯中的酒只剩（）时，应及时为客人斟添。
第7题：
当客人酒杯中的酒水少于1/2时，就应及时斟添。
第8题：
A、点心
B、菜肴
C、餐杯
D、酒杯
第9题：
酒水斟倒过程中要注意的事项为（）。
第10题：
中餐宴会服务时，需要及时为宾客添加酒水，一般原则是杯中的酒水只剩（）进行添加。