乌龙茶类是介于红茶与绿茶之间,属于半发酵茶,有“()”的独到之处。

题目

乌龙茶类是介于红茶与绿茶之间,属于半发酵茶,有“()”的独到之处。

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第1题:

乌龙茶介于( )之间,属半发酵茶。

A.花茶与绿茶

B.砖茶与绿茶

C.红茶与绿茶

D.红茶与花茶


正确答案:C

第2题:

下列属于半发酵茶的是()。

A.乌龙茶

B.绿茶

C.花茶

D.红茶


参考答案:A

第3题:

我国六大茶类中( )属于半发酵茶。

A、绿茶

B、乌龙茶

C、红茶

D、花茶

E、白茶


正确答案:B

第4题:

()是半发酵茶。

  • A、乌龙茶
  • B、绿茶
  • C、红茶
  • D、花茶

正确答案:A

第5题:

乌龙茶属青茶类,是我国特有的茶类,其品质介于绿茶和红茶之间。


正确答案:正确

第6题:

下列属于发酵或者半发酵类茶的是()。

A.绿茶

B.黑茶

C.乌龙茶

D.红茶

E.白茶


正确答案:BCDE

第7题:

乌龙茶也称青茶,始出现于清朝,属半发酵茶。其制作方式介于红茶与绿茶之间。( )


正确答案:√

第8题:

下面关于乌龙茶的表述正确的有( )。

A.也称青茶

B.始出现于明朝

C.属半发酵茶

D.制作方式介于红茶与绿茶之间


正确答案:ACD
ACD[解析]乌龙茶始出现于清朝。

第9题:

乌龙茶是一种介于不发酵茶(绿茶)和全发酵茶(红茶)之间的半发酵茶。冲泡后,叶片有红有绿,素有“绿叶镶边”之美称。


正确答案:正确

第10题:

( )制作方法介于绿茶与红茶之间,具有“绿叶红镶边”的独到之处。

  • A、白茶
  • B、黄茶
  • C、乌龙茶
  • D、花茶

正确答案:C