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装酒机瓶托风压过低，容易引起（）和（），酒装不满。

题目

装酒机瓶托风压过低，容易引起（）和（），酒装不满。

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第1题：

某种酒有大小两种规格的包装箱，大箱可装酒18瓶，小箱可装酒12瓶。某商店共购进这种酒18箱，价值7056元。若将每瓶酒降价2元出售，则可得款6552元。请问这18箱酒中有大、小箱各多少箱?（ ）

A．大箱12，小箱6

B．大箱6，小箱12

C．大箱11，小箱7

D．大箱7，小箱11


正确答案：B
设有大箱X箱，小箱(18-x)箱。根据题意可得方程： 18x+12×(18-x)=(7056-6552)÷2解得x＝6，由此可知，有大箱6箱，小箱12箱。答案为B。

第2题：

下列（）不属于装酒机主要构件

  • A、托瓶汽缸
  • B、灌装阀
  • C、链盒装置
  • D、中心管装置

正确答案:C

第3题：

坛装酒由于瓶身易出现砂眼,造成酒液()从而影响酒的质量。

A、污染

B、浑浊

C、泄漏

D、香型改变


参考答案：C

第4题：

装酒机、封盖机等与酒直接接触的设备用密封油脂，必须使用（）。


正确答案:食品级产品

第5题：

请分析装酒机（含纯生）出现酒损异常的原因 ？      


正确答案:酒阀出现故障造成半瓶酒较多；使用酒瓶厂家不同满容不同，操作工未及时调整；瓶子本身存在缺陷（小
口瓶、扁瓶等）导致半瓶酒过多；酒针长短不一，导致酒容不稳定；膜过滤使用异常提前换线生产造成酒液损失；生产结束时洗瓶机留瓶不够造成酒液浪费；管道泄漏造成酒液损失；设备突然出现异常（3小时内无法修复），将管道与膜内就业放掉造成酒液损失；瓶盖质量不好，或压盖机出现问题造成偏盖酒或未压盖酒过多；瓶子质量差或备压过高，爆瓶过多造成酒液损失；爆瓶光栅调整不到位造成批量半瓶酒；过滤送酒停顿造成批量半瓶酒。

第6题：

什么是OEM酒？（）

  • A、贴牌酒
  • B、散装酒
  • C、瓶装酒
  • D、酒庄酒

正确答案:A

第7题：

分析装酒机泄压后，瓶酒出现窜沫、冒酒现象，请分析原因。


正确答案: 酒液温度过高；
酒液CO2含量过高、过低；
酒缸压力过低；
CO2供给不稳定；
泄压阀未正确开启；
过滤换罐时酒液不稳定；
灌装阀未正确关闭，复位装置位置出现错误。

第8题：

罐装酒品的日常保管方法与()相同。

A、坛装酒

B、木塞酒

C、瓶装酒

D、听装酒


参考答案：C

第9题：

装酒机瓶托风压过高，瓶子落下时震动大，易引起（）现象。

  • A、冒酒
  • B、灌酒不满
  • C、酒液混浊
  • D、溶解氧升高

正确答案:A

第10题：

装酒过程中容易出现液位不满或冒酒现象，解决的办法是：（）

  • A、控制酒温
  • B、控制酒压
  • C、控制送酒压力
  • D、控制瓶托的风压
  • E、酒阀要保证密封

正确答案:A,B,C,D,E

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