为什么不用人做转基因食品的安全性实验?

题目

为什么不用人做转基因食品的安全性实验?

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相似问题和答案

第1题:

转基因食品为什么要进行食用安全评价?


正确答案:与传统育种方法不同,转基因生物技术是通过生物技术手段打破了物种生殖隔离屏障,将来自另一种或另一类生物的某一基因片段引入到其它生物基因组中以改变其遗传性状,使动物、植物、微生物三界的遗传物质实现交流。为了预防在基因操作过程中,把一些可能对人体健康或环境安全有害的基因转入受体生物,或者由于基因操作引起受体生物产生不可预期的变化,影响人体健康和环境安全,各国政府都重视和评估转基因生物的安全性。

第2题:

转基因食品食用安全性和营养质量评价原则是?


正确答案:采用危险性评价、实质等同、个案处理。

第3题:

随着转基因技术的发展,转基因生物安全问题在国内外已经引起极大的关注,下列关于转基因生物安全性的叙述中,错误的是:( )

A.我国已经对转基因食品和转基因农产品强制实施了产品标识制度
B.国际上大多数国家都在转基因食品标签上警示性注明可能的危害
C.开展风险评估、预警跟踪和风险管理是保障转基因生物安全的前提
D.目前对转基因生物安全性的争论主要集中在食用安全性和环境安全性上

答案:B
解析:
对于转基因食品大多数国家并没有进行警示性的注明,B项错误。故本题答案选B。

第4题:

国际食品生物技术委员会提出采用()原则对转基因食品进行安全性评价。


正确答案:判断树

第5题:

转基因食品安全性评估的基本原则是(),作为现代生物技术食品的安全性评估原则。


正确答案:实质等同性原则

第6题:

论述转基因食品安全性评价的“实质等同”原则。


正确答案: “实质等同”原则即在评价方法和安全性的可接受水平上应与传统对等物保持一致。有以下几个基本点:
(1)如果某一转基因食品与传统食品具有实质等同,那么考虑更多的安全和营养方面的问题就没有意义,可以认为是等同安全的;
(2)如果某一转基因食品在化学成分、组织结构和生物学特性方面没能确定为实质等同,那么安全性评价的重点应放在有差别的项目上,应当认真考虑和设计研究方案,参考该食品的有关特征逐一进行安全性评价。
(3)如果某一转基因食品没有相对应的或类似的传统食品与之相比较,那么就应根据其自身的成分和特征性进行全面的卫生和营养评价。

第7题:

下列关于转基因生物安全性的叙述中,错误的是()

  • A、我国已经对转基因食品和转基因农产品强制实施了产品标识制度
  • B、国际上大多数国家都在转基因食品标签上警示性注明可能的危害
  • C、开展风险评估、预警跟踪和风险管理是保障转基因生物安全的前提
  • D、目前对转基因生物安全性的争论主要集中在食用安全性和环境安全性上

正确答案:B

第8题:

转基因食品的安全性被广泛质疑,国际社会对其尚存有很大争议,下列关于转基因食品说法正确的有()。

A.转基因后的作物存在破坏生态系统平衡的可能
B.市场上第一个转基因食品出现在美国,是一种保鲜番茄
C.杂交水稻属于转基因食品
D.中国是转基因食品最多的国家

答案:A,B
解析:
人工转基因技术和人工杂交技术是两个概念,植物杂交技术是自体基因重组过程,不改变繁殖特性,但有组合优质基因的几率,基本不会产生变异基因。即没有剥夺其基本特性。所以杂交水稻不属于转基因食品,C项错误。美国是转基因食品最多的国家,60%以上的加工食品含有转基因成分,90%以上的大豆,50%以上的玉米、小麦是转基因的。D项错误。A、B两项表述正确,本题答案为AB。

第9题:

转基因植物的安全性包括:()

  • A、食品安全性;
  • B、生态安全性;
  • C、食品安全性和生态安全性;
  • D、人类健康安全性。

正确答案:C

第10题:

叙述一下你对生物技术食品的安全性,特别是转基因食品的安全性有何看法?


正确答案: ①转基因食品中外源基因对人健康的潜在危险;
②转基因作物新基因对食物链其它环节的不良后果;
③转基因植物对生物多样性的影响。