煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过的茶叶来煮，有的用茶叶未；最好的是用（）来煮？
第1题：
炮制淡附片用的辅料是（ ）。
A、甘草、黑豆煮
B、豆腐煮
C、甘草、银花煮
D、金银花煮
E、甘草汁煮
第2题：
将干海参用水发的方法是：（），慢慢发制。
第3题：
我国茶叶出口量最多的是（）。
A.红茶
B.绿茶
C.白茶
D.普洱茶
第4题：
几乎所有的膳食食材都可以用煮的方法来发挥功效，而以清水煮汤最能保留食材营养。
第5题：
人类利用茶叶的三个阶段是药用、（）和饮用。其中饮用又分为唐煮、宋点和明泡。
第6题：
第7题：
我国茶叶出口量最多的是（）。
第8题：
煮制红茶茶卤，茶叶与水的比例一般是( )。
A.1：1
B.1：5
C.1：10
D.1：15
第9题：
茶叶煮鸡蛋对身体有益。
第10题：
煮牛肉时加一小撮茶叶能熟得更快。