现场管理直接决定了餐饮单位产品的食品安全和（）。
第1题：
《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励和支持餐饮服务提供者采用先进的（），建立餐饮服务食品安全管理体系，提高食品安全管理水平。
第2题：
被吊销《餐饮服务许可证》的单位，根据《食品安全法》第九十二条的规定，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起3年内不得从事餐饮服务管理工作。
第3题：
餐饮产品的载体和质量等要素的组合方式是餐饮产品的（）
A.核心部分
B.形式部分
C.边缘部分
D.延伸部分
第4题：
财务管理的性质是属于（）。
第5题：
《餐饮服务食品安全操作规范》规定，需设专职食品安全管理人员的餐饮单位不包括（）
第6题：
餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执行的技术法规是（）
第7题：
所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员
第8题：
下列()行为必须遵守《食品安全法》。
A.食品生产
B.初级食品农产品质量安全管理套
C.食品销售
D.餐饮服务
第9题：
学校要严格执行国家《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及《餐饮服务食品安全操作规范》，规范完善食堂硬件条件，建立健全食品安全管理制度和食品安全管理责任制度，并取得有效的餐饮服务许可证。
第10题：
餐饮产品的载体和质量等要素的组合方式是餐饮产品的（）