下列添加剂的商品形式:赖氨酸()、液体蛋氨酸羟基蛋氨酸、泛酸右旋泛酸钙、利用率最高的无机铁硫酸亚铁。

题目

下列添加剂的商品形式:赖氨酸()、液体蛋氨酸羟基蛋氨酸、泛酸右旋泛酸钙、利用率最高的无机铁硫酸亚铁。

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第1题:

大豆所含蛋白质的氨基酸中()

A.赖氨酸较低

B.赖氨酸较高

C.蛋氨酸较高

D.蛋氨酸较低

E.赖氨酸和蛋氨酸都较低


正确答案:BD
基础P69

第2题:

下列饲料添加剂品种属氨基酸类的是()。

  • A、N-羟甲基蛋氨酸钙
  • B、氯化胆碱
  • C、氯化钠
  • D、石碳酸

正确答案:A

第3题:

花生饼中含量最高的氨基酸是()

A、赖氨酸

B、蛋氨酸

C、苏氨酸

D、精氨酸


参考答案:D

第4题:

能促进钙吸收的膳食因素是()

  • A、泛酸
  • B、色氨酸
  • C、赖氨酸
  • D、精氨酸
  • E、烟酸

正确答案:B,C,D

第5题:

乳母膳食中缺少优质蛋白,乳汁中()含量可下降。

  • A、赖氨酸和苯丙氨酸
  • B、苯丙氨酸和蛋氨酸
  • C、蛋氨酸和亮氨酸
  • D、赖氨酸和蛋氨酸

正确答案:D

第6题:

关于泛酸的说法错误的是( )。

A.泛酸的主要商品形式是泛酸钙
B.泛酸的主要生理活性形式是辅酶A和酰基载体蛋白
C.泛酸最丰富的来源是金枪鱼或鳕鱼的鱼子酱
D.泛酸在自然界仅存在于动物细胞中
E.泛酸缺乏导致代谢受损,导致很多动物生长迟缓和食物利用率下降

答案:D
解析:
泛酸在自然界有广泛的食物来源,存在于所有动物和植物细胞中。

第7题:

()是非营养性添加剂。

  • A、多维素
  • B、黄霉素
  • C、蛋氨酸
  • D、硫酸亚铁

正确答案:B

第8题:

下列( )能预防脂肪肝发生

A.维生素A

B.维生素K

C.胆碱和甲硫氨酸(蛋氨酸)

D.维生素C

E.泛酸和烟酸


正确答案:C

第9题:

膳食中长期缺乏新鲜蔬菜与水果,可导致缺乏的营养素是()()

  • A、蛋氨酸
  • B、牛磺酸
  • C、抗坏血酸
  • D、泛酸
  • E、烟酸

正确答案:C

第10题:

半胱氨酸和酪氨酸在人体内可分别由()转变而来。

  • A、赖氨酸和蛋氨酸
  • B、蛋氨酸和苯丙氨酸
  • C、胱氨酸和蛋氨酸
  • D、胱氨酸和苯丙氨酸
  • E、赖氨酸和胱氨酸

正确答案:B