领班查房是服务员自查后的(),也是最后一道关,是客房清洁卫生质量控制的()。
第1题:
客房清洁逐级检查制度中,领班普查制度的内容包括领班查房数量,(),检查的方法和领班查房的意义。
第2题:
客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制,也包括服务员的自查和上级的()。
第3题:
客房清洁自查的意义主要是加强客房服务员的责任心和检查意识,减轻领班查房的工作量,提高客房服务的合格率。
此题为判断题(对,错)。
第4题:
客房清洁的检查制度包括服务员自查、领班抽查、主管检查,而且主管检查的数量一般不得少于其所管客房的10%。
第5题:
客房清洁质量的检查应遵循的原则是:(1)();(2)领班休息,主管查房;领班查房,主管必须抽查;退房必查;(3)()。
第6题:
客房的逐级检查制度包括()。
第7题:
查房制度应保证主管抽查客房的最低数量,通常它是领班查房数的10%以上。()
第8题:
对客房卫生的检查应遵循(),部门经理巡视检查的制度,做到分工明确、责任清楚。
第9题:
酒店检查客房的逐级检查制度为()。
第10题:
负责客房质量OK报告的查房是()。