食品卫生监督员在执行任务时,可以向食品生产经营者了解情况,索取必

题目

食品卫生监督员在执行任务时,可以向食品生产经营者了解情况,索取必要的资料,进行生产经营场所检查,按照规定()采样。生产经营者不得拒绝或者隐瞒。

  • A、无偿
  • B、有偿
  • C、询价
  • D、差价
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第1题:

食品卫生监督员在执行监督任务时,判定食物、食品添加剂、食品用具是否符合食品卫生法的衡量标准是

A.食品的安全性毒理学资料

B.食品卫生管理措施

C.食品卫生检验方法

D.食品卫生指标

E.食品卫生标准


正确答案:E
(答案:E)食品卫生标准是由卫生部颁发的单项物品卫生法规,是判定食品、食品添加剂及食品用产品是否符合食品卫生法的重要衡量标志。

第2题:

食品生产经营者的主要法律义务是

A.取得食品卫生许可证

B.做好自身食品卫生管理

C.保证食品卫生和安全

D.接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查

E.向消费者进行宣传


正确答案:ABCD
食品生产经营者的主要法律义务是取得食品卫生许可证、做好自身食品卫生管理、保证食品卫生和安全和接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查。

第3题:

食品卫生监督员由哪个部门设立?


参考答案:县级以上人民政府卫生行政部门。

第4题:

以下属于食品卫生监督员的监督职责的有()。

  • A、制定卫生标准技术规范
  • B、对生产经营者提供的技术资料负有保密的义务
  • C、执行卫生行政部门交付的任务
  • D、实施食品卫生监督

正确答案:B,C,D

第5题:

食品卫生监督员

A.使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全、无害

B.对生产经营者提供的技术资料有保密的义务

C.进行食品卫生检验并出具检验报告

D.封存造成食物中毒或者可能导致食品中毒的食品及其原料

E.对发生食物中毒的患者采取抢救措施


参考答案:B

第6题:

食品卫生监督员执行以下任务,但除外( )。

A.可以向食品生产经营者了解情况

B.可以向食品生产经营者索取必要的资料

C.进入生产经营场所检查

D.按照规定无偿采样

E.办理食品卫生许可证


正确答案:E
此题暂无解析

第7题:

《食品卫生法》对食品卫生监督员行使职权的规定是A.依法进行监督检查B.依法抽查监测SX

《食品卫生法》对食品卫生监督员行使职权的规定是

A.依法进行监督检查

B.依法抽查监测

C.依法审查申请事宜

D.依法处理中毒事故

E.以上均是


正确答案:E

第8题:

食品卫生监督员在执行任务时,具有哪些权力?


参考答案:食品卫生监督员在执行任务时,可以向食品生产经营者了解情况,索取必要的资料,进入生产经营场所检查,按照规定无偿采样。

第9题:

食品卫生监督员在执行监督任务时,判定食品和食品添加剂是否符合卫生要求的依据是

A.食品的毒理学安全性评价资料
B.食品卫生检验方法
C.食品卫生管理措施
D.企业卫生规范
E.食品卫生标准

答案:E
解析:
食品卫生标准是规定食品卫生质量水平的规范性文件。基本内容是针对人食用各类食品或其中的单项有害物质分别规定了各自的质量和容许量。是判定食品和食品添加剂是否符合卫生要求的依据。

第10题:

《食品卫生法》规定,食品卫生监督员在执行任务时,可以行使以下权力,除()

  • A、向食品生产者了解情况
  • B、索要必要的资料
  • C、进入生产场所检查
  • D、按规定无偿采样
  • E、公布检查结果

正确答案:E

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