食品卫生监督员执行以下任务,但除外()A、可以向食品生产经营者了解情况B、可以向食品生产经营者索取必要的资料C、进入生产经营场所检查D、按照规定无偿采样E、办理食品卫生许可证

题目

食品卫生监督员执行以下任务,但除外()

  • A、可以向食品生产经营者了解情况
  • B、可以向食品生产经营者索取必要的资料
  • C、进入生产经营场所检查
  • D、按照规定无偿采样
  • E、办理食品卫生许可证
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第1题:

食品生产经营者的主要法律义务是

A.取得食品卫生许可证

B.做好自身食品卫生管理

C.保证食品卫生和安全

D.接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查

E.向消费者进行宣传


正确答案:ABCD

第2题:

《食品卫生法》规定,食品卫生监督员在执行任务时,可以行使以下权力,除

A、向食品生产者了解情况

B、索要必要的资料

C、进入生产场所检查

D、按规定无偿采样

E、公布检查结果


参考答案:E

第3题:

根据以下答案,回答题

A.不得伪造、涂改、出借卫生许可证

B.负责城乡集市贸易的食品卫生管理工作

C.主管全国食品卫生监督管理工作

D.实行食品卫生监督制度

E.负责各类食品市场内的食品卫生管理工作

食品生产经营者( )。

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正确答案:A
此题暂无解析

第4题:

A.进行食品卫生检验并出具检验报告
B.对发生食物中毒的患者采取抢救措施
C.封存造成食物中毒或者可能导致食品中毒的食品及其原料
D.使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全、无害
E.对生产经营者提供的技术资料有保密的义务

食品卫生监督员

答案:E
解析:

第5题:

食品卫生监督员执行以下任务,但除外

A.按照规定无偿采样
B.进入生产经营场所检查
C.可以向食品生产经营者索取必要的资料
D.办理食品卫生许可证
E.可以向食品生产经营者了解情况

答案:D
解析:

第6题:

《食品卫生法》规定的采取临时控制措施的对象是指

A.已造成食品污染事故的食品生产经营者

B.未体检的从业人员

C.已造成食品中毒事故的食品生产经营者

D.证明可能导致食物中毒事故的食品生产经营者

E.已造成食源性传染病的食品生产经营者


正确答案:ACD

第7题:

食品卫生监督员在执行监督任务时,判定食品和食品添加剂是否符合卫生要求的依据是

A、食品的毒理学安全性评价资料

B、食品卫生检验方法

C、食品卫生管理措施

D、企业卫生规范

E、食品卫生标准


参考答案:E

第8题:

食品卫生监督员在执行监督任务时,判定食物、食品添加剂、食品用具是否符合食品卫生法的衡量标准是

A.食品的安全性毒理学资料

B.食品卫生管理措施

C.食品卫生检验方法

D.食品卫生指标

E.食品卫生标准


正确答案:E
(答案:E)食品卫生标准是由卫生部颁发的单项物品卫生法规,是判定食品、食品添加剂及食品用产品是否符合食品卫生法的重要衡量标志。

第9题:

食品卫生监督员在执行监督任务时,判定食品和食品添加剂是否符合卫生要求的依据是

A.食品的毒理学安全性评价资料
B.食品卫生检验方法
C.食品卫生管理措施
D.企业卫生规范
E.食品卫生标准

答案:E
解析:
食品卫生标准是规定食品卫生质量水平的规范性文件。基本内容是针对人食用各类食品或其中的单项有害物质分别规定了各自的质量和容许量。是判定食品和食品添加剂是否符合卫生要求的依据。

第10题:

A.主管全国食品卫生监督管理工作
B.不得伪造、涂改、出借卫生许可证
C.负责各类食品市场内的食品卫生管理工作
D.实行食品卫生监督制度
E.负责城乡集市贸易的食品卫生管理工作

食品生产经营者

答案:B
解析:

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