球状蛋白质在pH7的水溶液中折叠成一定空间构象。这时通常非极性氨基酸残基侧链位于分子内部形成疏水核,极性氨基酸残基位于分子表面形成亲水面。问: ⑴Val、Pro、Phe、Asp、Lys、Ile和His中哪些氨基酸侧链位于分子内部?哪些氨基酸侧链位于分子外部? ⑵Ser、Thr、Asn和Gln虽然是极性氨基酸,但它们常常位于球状蛋白质的分子内部,为什么?
第1题:
第2题:
第3题:
A、是在α-螺旋的肽键之间形成
B、是在氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成
C、是在氨基酸顺序中不相邻的支链氨基酸侧链之间形成
D、是在氨基酸非极性侧链之间形成
E、疏水键是维持蛋白质三级结构的主要次级键
第4题:
一般说来,蛋白质在水溶液中,非极性氨基酸残基倾向于埋在分子的内部而不是表面。
第5题:
可溶性蛋白质三级结构中,亲水性氨基酸残基尽可能位于分子内部。
第6题:
第7题:
第8题:
此题为判断题(对,错)。
第9题:
若有一球状蛋白质,分子中有一段肽链为:Ala-Gln-Pro-Trp-Phe-Glu-Tyr-Met在生理条件下,哪些氨基酸可能定位在分子内部?
第10题:
球状蛋白质中有()侧链的氨基酸残基常位于分子表面而与水结合,而有()侧链的氨基酸位于分子的内部。