古罗马人对当今文明的最大贡献之一，就是创造了西餐的雏形，最早的西餐起源于意大利
第1题：
西餐是我国和其他东方人民对（）菜点的统称。
第2题：
对当今世界影响最大的文明是（）
第3题：
A、在东罗马帝国时代，罗马人创造了布丁和桔子酱。
B、14世纪，英国饭店出现了首次餐饮推销活动。
C、13世纪，面条在意大利被广泛食用。
D、罗马人开发了鱼子酱菜肴和鲱鱼菜肴。
第4题：
有中国近代竹枝词云：“寿头最怕请西餐，箸换刀叉顶不欢。”意即：寿宴上最忌讳使用西餐刀叉，影响寿宴喜庆的氛围。从文明史观看，这一现象本质上反映了（）
第5题：
西餐厅是指以（）为主要经营内容的餐厅，体现档次的如扒房、意大利餐厅等。
第6题：
下列关于西餐，说法错误的是（）。
第7题：
古希伯来人创造了哪种对世界文明影响巨大的神教？
第8题：
（）是西餐的主要蔬菜之一。
第9题：
古代埃及、巴比伦、印度、中国被称为四大文明古国的最主要原因是（）
第10题：
油少、口味清淡的风格特点来自（）。