奶畜在规定用药期和休药期内产的生鲜乳，不得销售。
第1题：
屠宰企业不得采购，屠宰含有（）或尚在用药期，休药期内的动物。
第2题：
奶畜养殖场所建立养殖档案应包括以下哪些内容？（）。
第3题：
《兽药管理条例》第四十条规定： 有休药期规定的兽药用于食用动物时，饲养者应当向购买者或者屠宰者提供准确、真实的用药记录;购买者或者屠保动物及其产品在用药期、休药期内不被用于食品消费。( )
第4题：
为了防止药物残留，奶牛用药后一般要有（）的休药期，这期间产的奶是要废弃的。
第5题：
县级以上人民政府畜牧兽医主管部门应当加强对生鲜乳（）的监督检查。
第6题：
交接单应当载明生鲜乳收购站的名称、生鲜乳数量、交接时间，并由生鲜乳收购站（）签字。
第7题：
简述荷斯坦母牛产奶量在一个泌乳期的变化规律。
第8题：
家畜的产奶性能指标有：（ ）。
A.产奶量
B.平均乳脂率与标准乳
C.泌乳均衡性
D.泌乳期
第9题：
生鲜乳应当冷藏。超过（）未冷藏的生鲜乳，不得销售。
第10题：
禁止收购的生鲜乳包括（）