食物中所含人体所需的主要营养素是（）、脂肪、糖、维生素、矿物质和水。
第1题：
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.水
E.矿物质
F.维生素
第2题：
人体所需要的热能是由食物中的()转变成的。
A、蛋白质、脂肪、糖类
B、蛋白质、维生素、无机盐
C、脂肪、矿物质、糖类
D、蛋白质、糖类、水
第3题：
关于李大娘饮食护理，最恰当的是
A.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物
B.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水
C.高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水
D.高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水
E.高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物，多饮水
第4题：
人体需要的营养素和膳食成分主要有七类：水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和（）。
第5题：
人体必需的营养物质包括（）.
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
人体所需三大热能营养素分别是（）。
第8题：
A、水
B、蛋白质
C、脂肪
D、维生素
E、矿物质
第9题：
水果和蔬菜主要可为人体提供的营养素为（ ）
第10题：
下列叙述错误的是（）。