不同种类葡萄酒的饮用温度各异,干白葡萄酒的理想饮用温度为摄氏()A、8~10度B、10~14度C、15~16度D、16~l8度

题目

不同种类葡萄酒的饮用温度各异,干白葡萄酒的理想饮用温度为摄氏()

  • A、8~10度
  • B、10~14度
  • C、15~16度
  • D、16~l8度
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第1题:

啤酒不能冷冻保存,啤酒的最佳饮用温度在8~10摄氏度左右。()


参考答案:正确

第2题:

白葡萄酒在饮用前应该放入冰桶中冰镇一段时间,在()至10摄氏度时饮用,果香味会比较明显而且爽口


正确答案:8

第3题:

()的最佳饮用温度在12℃左右。

A、白葡萄酒

B、红葡萄酒

C、黄酒

D、高级啤酒


参考答案:D

第4题:

香槟的理想饮用温度是?()

  • A、6至8摄氏度
  • B、12至14摄氏度
  • C、16至18摄氏度
  • D、20至22摄氏度

正确答案:A

第5题:

新鲜红葡萄酒饮用温度是12-()度。

  • A、13
  • B、14
  • C、15
  • D、16

正确答案:B

第6题:

白葡萄酒的()温度宜在8~12℃。

A、贮藏

B、饮用

C、展示

D、出售


参考答案:B

第7题:

白葡萄酒的饮用温度通常在()℃,玫瑰红葡萄酒饮用温度为()℃,汽酒的饮用温度为()℃,而红酒一般在室温条件下饮用,并且提前将红葡萄酒打开,让酒与空气接触一下称为呼吸。


正确答案:10-12;12-14;4-8

第8题:

白葡萄酒的饮用温度宜在6~10℃。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第9题:

酒水都有各自的最佳饮用温度,香槟酒和有汽葡萄酒最佳饮用温度为()。

  • A、2℃-4℃
  • B、4℃-8℃
  • C、8℃-12℃
  • D、12℃-16℃

正确答案:B

第10题:

宴会服务中,葡萄酒的最佳饮用温度为4℃-8℃,香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度为8℃-12℃。


正确答案:错误