简述烹饪对人类的意义。
第1题：
烹饪的意义和作用。
第2题：
烹饪原料的选择对烹饪工艺的实施对象，具有（）的意义。
第3题：
烹饪发展的史前阶段是人类逐渐脱离愚昧野蛮状态而进入开化文明状态的阶段。
此题为判断题(对，错)。
第4题：
人类最早使用的烹饪器具是（）
第5题：
什么是烹饪文化？意义是什么？
第6题：
烹饪当是以人类的烹饪活动为研究对象，以烹饪活动各要素及其相互关系，烹饪活动中的运行规律及其原理为研究范畴的学科。
第7题：
烹饪原料知识对烹饪学有（）的意义。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
陶器是人类（）的烹饪器具，它的出现，对人类历史的发展具有划时代的意义。
第10题：
简述烹饪原料选择的方法。