传统名菜“佛跳墙”在风味上属于（）
第1题：
A.中式
B.西式
C.广东
D.中西结合
第2题：
第3题：
A.济南风味
B.胶东风味
C.济宁风味
D.金陵风味
E.徐海风味
第4题：
清末著名的“谭家菜”，是北京风味和（）的完美结合，食界无口不夸。
第5题：
组成山东风味菜的有（）。
第6题：
在品尝风味时，全陪要向游客介绍风味名菜及其吃法。( )
第7题：
第8题：
A.上海风味
B.江苏风味
C.山东风味
D.广东风味
第9题：
京菜由山东风味、民族风味、（）组成，名菜有北京烤鸭、酱爆鸡丁等。
第10题：
上海菜包括上海本地风味的（），又包括汇集并经过变革的各种风味菜。