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蒙古族的饮食中最具特色的是（）A、马奶酒B、手抓羊肉C、烤全羊D、烤奶酪

题目

蒙古族的饮食中最具特色的是（）

  • A、马奶酒
  • B、手抓羊肉
  • C、烤全羊
  • D、烤奶酪
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第1题：

回族特色小吃有手抓羊肉和羊肉臊子面。（）


正确答案:正确

第2题：

蒙古族的待客佳肴是手抓羊肉和清水煮全羊


正确答案:正确

第3题：

下列关于我国少数民族的名称，特色饮食与代表性文化对应错误的是（ ）

A.傣族—镶—孔雀舞
B.蒙古族—手抓羊肉—蒙古长调
C.朝鲜族—泡菜—《阿里郎》民谣
D.藏族—酥油茶—《格萨尔王》长诗

答案：A
解析：
镶是维吾尔族的饮食，不是傣族的。其他选项均正确。

第4题：

蒙古族人待客一般用（）。

  • A、酸汤鱼
  • B、手抓羊肉
  • C、火腿粑粑
  • D、全羊宴

正确答案:B,D

第5题：

下面不属于俄式菜的是（）

  • A、乌克兰羊肉饭
  • B、佛罗伦萨烤牛排
  • C、黄油鸡卷
  • D、哈萨克手抓羊肉

正确答案:B

第6题：

下列与蒙古族有关的食俗有（）。

  • A、糯米是常备的食品
  • B、传统肉食有煮羊肉和烤全羊
  • C、喜欢喝马奶酒
  • D、传统饮料有奶茶和酸奶
  • E、馕为主要面食

正确答案:B,C,D

第7题：

蒙古族的饮食中最具特色的是（）

  • A、马奶酒
  • B、手抓羊肉
  • C、烤全羊
  • D、烤奶酪

正确答案:B

第8题：

下列酒类，属于蒙古族的是（）

A白干

B转转酒

C青稞酒

D马奶酒


D
略

第9题：

下列属于“塞北三珍”的是（）

  • A、羊肉
  • B、醍醐
  • C、酥油
  • D、马奶酒

正确答案:B,C,D

第10题：

蒙古族的特色食品有（）。

  • A、手抓羊肉
  • B、清水煮全羊
  • C、炒米
  • D、馕
  • E、抓饭

正确答案:A,B,C

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