餐饮美学是以基本的美学原理为指导,研究—切餐饮领域中有关美与审美的()

题目

餐饮美学是以基本的美学原理为指导,研究—切餐饮领域中有关美与审美的()

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第1题:

餐饮美学的定义,在于把握人类饮食活动中()的规律。


参考答案:美的

第2题:

中国当代着名美学家李泽厚认为,美学是以()为中心研究美和艺术的学科。

A美感心理

B美学史

C美感经验

D美学原理


C

第3题:

餐饮美学研究的对象和范围是餐饮服务工作中美的规律和()


参考答案:现象

第4题:

餐饮美学法则是从审美的角度理智寻求、有意识体现的一种()


正确答案:形式美

第5题:

餐饮美学是一门学科,主要研究餐饮审美活动和()


正确答案:审美价值

第6题:

提出美学研究的对象应当是美以及美的规律这一观点的主要根据在于()

A能够更好地划清美学与各门艺术理论的界限

B有助于扩大美学研究的范围

C只有深入研究了高级的艺术美,才能理解低级的生活美

D只有深入研究了生活中的各种美学问题,才能更好地理解艺术美

E有助于感性认识的完美


A,B,D

第7题:

美学是研究美、美感和自然美、社会美与艺术美的科学。


正确答案:正确

第8题:

餐饮美学是研究餐饮中美的()以及人们饮食审美的一门学科。


参考答案:规律性

第9题:

餐饮美学的研究是以基本的()为指导,研究和解决餐饮领域中美和审美应用的问题。


正确答案:美学原理

第10题:

与餐饮美学有关的主要是()


正确答案:VI视觉识别

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