必需脂肪酸为（）脂肪酸。A、短链脂肪酸B、长链饱和脂肪酸C、长链单不饱和脂肪酸D、长链多不饱和脂肪酸

题目

必需脂肪酸为（）脂肪酸。

A、短链脂肪酸
B、长链饱和脂肪酸
C、长链单不饱和脂肪酸
D、长链多不饱和脂肪酸

参考答案和解析

正确答案:D

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第1题：

A.多不饱和脂肪酸
B.短链脂肪酸
C.单不饱和脂肪酸
D.中链脂肪酸
E.饱和脂肪酸
H.N

油酸是(　　)。

答案：C

解析：

第2题：

A.多不饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.短链脂肪酸
D.中链脂肪酸
E.饱和脂肪酸

硬脂酸是( )。

答案：E

解析：

第3题：

根据碳链上双键位置可把脂肪酸分为( )。

A.饱和脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.多不饱和脂肪酸

D.必需脂肪酸

E.非必需脂肪酸

答案：BC

第4题：

硬脂酸是（）。

A、短链脂肪酸
B、中链脂肪酸
C、单不饱和脂肪酸
D、多不饱和脂肪酸
E、饱和脂肪酸

正确答案:E

第5题：

A.多不饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.短链脂肪酸
D.中链脂肪酸
E.饱和脂肪酸
H.N

硬脂酸是(　　)。

答案：E

解析：

第6题：

A.多不饱和脂肪酸
B.短链脂肪酸
C.单不饱和脂肪酸
D.中链脂肪酸
E.饱和脂肪酸
H.N

花生四烯酸是(　　)。

答案：A

解析：

第7题：

A.多不饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.短链脂肪酸
D.中链脂肪酸
E.饱和脂肪酸

亚油酸是( )。

答案：A

解析：

第8题：

亚油酸是A.短链脂肪酸

B.中链脂肪酸

C.单不饱和脂肪酸

D.多不饱和脂肪酸

E.饱和脂肪酸

油酸是A.短链脂肪酸

B.中链脂肪酸

C.单不饱和脂肪酸

D.多不饱和脂肪酸

E.饱和脂肪酸

硬脂酸是A.短链脂肪酸

B.中链脂肪酸

C.单不饱和脂肪酸

D.多不饱和脂肪酸

E.饱和脂肪酸

花生四烯酸是A.短链脂肪酸

B.中链脂肪酸

C.单不饱和脂肪酸

D.多不饱和脂肪酸

E.饱和脂肪酸

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问题 1 答案解析：D

问题 2 答案解析：C

问题 3 答案解析：E

问题 4 答案解析：D

第9题：

鱼类脂肪具有降低血脂，预防动脉粥样硬化的作用，主要与其富含

A.饱和脂肪酸
B.长链多不饱和脂肪酸
C.中链多不饱和脂肪酸
D.以上都对
E.短链多不饱和脂肪酸

答案：B

解析：

第10题：

油酸是（）。

A、短链脂肪酸
B、中链脂肪酸
C、单不饱和脂肪酸
D、多不饱和脂肪酸
E、饱和脂肪酸

正确答案:C

必需脂肪酸为（）脂肪酸。A、短链脂肪酸B、长链饱和脂肪酸C、长链单不饱和脂肪酸D、长链多不饱和脂肪酸

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