()是将生产性和分配性融为一体,连接生产和货物的流通。A、生产性冷库B、流通性冷库C、综合性冷库D、零售性冷库

题目

()是将生产性和分配性融为一体,连接生产和货物的流通。

  • A、生产性冷库
  • B、流通性冷库
  • C、综合性冷库
  • D、零售性冷库
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第1题:

厨房中的冷库分为高温冷库和低温冷库,水果、蔬菜蛋类、牛奶应放入()。

A.低温冷库

B.高温冷库

C.湿温冷库

D.湿热冷库


参考答案:B

第2题:

分配性冷库


正确答案:用来接受并贮存已经冷冻加工好的食品,其生产特点是整进零出或整进整出,具有一定的再冻能力,可满足食品作必要的复冻的需要。

第3题:

( )处于货物的流通领域。

A.分配性冷库

B.流通冷库

C.分配性仓库

D.流通仓库


正确答案:A

第4题:

用于批发、物流中心的流通环节的冷库是()

  • A、生产性冷库
  • B、流通储存性冷库
  • C、综合性冷库
  • D、零售端冷库

正确答案:B

第5题:

()处于货物的流通领域。

  • A、分配性冷库
  • B、流通冷库
  • C、分配性仓库
  • D、流通仓库

正确答案:A

第6题:

生产性冷库的结冻能力()其冷藏能力。

  • A、大于
  • B、小于
  • C、等于
  • D、无联系

正确答案:A

第7题:

生产性冷库


正确答案:是食品加工生产中属于生产性质的、必不可少的冷库,应完成食品的冷却和冻结,并做短期性的贮存。应建在资源比较集中、交通比较方便的地方。

第8题:

( )是生产企业在产品生产过程中的一个环节。

A.冷藏仓库

B.生产性冷库

C.生产性仓库


正确答案:B

第9题:

厨房中的冷库分为高温冷库和低温冷库,水果、蔬菜蛋类、牛奶应放入()。

  • A、低温冷库
  • B、高温冷库
  • C、湿温冷库
  • D、湿热冷库

正确答案:B

第10题:

主要用于水果、蔬菜的加工和储存的冷库称为()。

  • A、高温度
  • B、生产性冷库
  • C、低温度
  • D、综合性冷库

正确答案:A