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发酵液预处理的方法有哪些？各有什么优缺点？

题目

发酵液预处理的方法有哪些？各有什么优缺点？

参考答案和解析
正确答案: 1、降低液体粘度（加快滤速）
优：能降低液体的粘度。
缺：增加悬浮液的体积，加大后继过程的处理任务。
2、调整pH值
优：可改善发酵液中某些物质的过滤特性，有利于过滤的进行。
3、凝聚与絮凝
优：有效改变细胞、细胞碎片及溶解大分子物质的分散状态，使其聚结成较大的颗粒，便于提高过滤速率，还能有效地除去杂蛋白质和固体杂质，提高滤液质量。
缺：絮凝剂存在一定的毒性。
4、加入反应剂
优：可消除发酵液中某些杂质对过滤的影响，从而提高过滤速率。
5、加入助滤剂
优：使滤饼疏松，滤速增加。
缺：需要考虑多方面的影响因素。
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相似问题和答案

第1题：

为什么要进行发酵液预处理？发酵液预处理的目的。


正确答案:①改变发酵液的物理性质，提高固液分离效率；
②尽可能使产物转入便于后处理的某一相中（多为液相）；
③去除发酵液中部分杂质，以利于提取和精制后续各工序的顺利进行。

第2题：

血红蛋白的修饰方法有哪些？各有什么优缺点？


正确答案: 血红蛋白（HB.的修饰方法有三种，
①交联血红蛋白在α或β链之间进行化学连接，维持Hb四聚体结构，同时降低Hb氧亲和力，增加向组织释氧的能力。但循环半衰期仍然较短，不能满足临床应用要求。
②聚合血红蛋白在交联的基础上进一步进行分子间聚合，加大分子量，延长循环半衰期。但分子量不均一。
③共轭连接血红蛋白分子间聚合，将游离的Hb四聚体接于其它可溶性大分子聚合物上，从而加大Hb的分子量，稳定四聚体结构。

第3题：

三相异步电动机的调速方法有哪些？各有什么优缺点？


正确答案: 三相异步电动机的调速方法有：
（1）定子调压，调速范围窄，若加转速负反馈可得到较好的调速特性。
（2）定子调频，调速范围宽，调速性能好，应用越来越广。
（3）转子串电阻调速，方法简单易行，但由于特性变软，低速时损耗大且运行不稳定，只用于要求不高的场合。
（4）转子串电势调速也叫串级调速，是一种节能的调速方法，它将转差损耗回收加以利用，因增加设备较多，所以只适用于大功率电机的调速。
（5）变极调速，利用改变定子绕组接线进行调速，无须投入其他设备，但需特殊制造电机，只有少数几级速度。
（6）转差离合器调速，由于特性软，要加负反馈环节，调速性能好，但只适用于小功率电机的调速。

第4题：

常用的发酵液的预处理方法有（）、（）、（）。


正确答案:酸化；加热；加絮凝剂

第5题：

发酵液为何需要预处理？处理方法有哪些？


正确答案:改变发酵液的物理性质（黏度、颗粒、颗粒稳定性等），固液分离速度加快，分离器分离效率提高；目标产物转移其中一相（多数为液相）；去杂质。一般，由于料液通常都是高的非牛顿粘度流体或者是高度可压缩滤饼，发酵液和其它生物溶液是极其难以过滤的，因此，必须预处理。
预处理方法有：加热、凝聚和絮凝、助滤剂

第6题：

常用的灭菌方法有哪些，各有哪些优缺点？


正确答案: 1）湿热灭菌（高压蒸汽灭菌）
优点：高温高压蒸汽对生物材料有良好的穿透力，能造成蛋白质变性凝固而使微生物死亡，是一种最有效的灭菌方法。
缺点：如果是对培养基或液体溶液灭菌，灭菌时间与需要灭菌的培养基或液体溶液的体积密切相关，时间不足达不到灭菌效果，时间过长培养基内的化学物质遭到破坏，影响培养基成分。2）过滤除菌优点：3）干热灭菌
缺点：干热灭菌存在能源消耗大、浪费时间、安全性差问题
4）紫外线灭菌
缺点：由于紫外线穿透物质的能力很弱，所以只适于空气中和物体表面的灭菌，而且要求距照射物质以不超过1.2m为宜。
5）熏蒸消毒
优点：方法简便，只需要把消毒的空间关闭紧密即可。
6）药剂喷雾消毒

第7题：

中断为什么要判优？有哪些具体的判优方法？各有什么优缺点？


正确答案:当多个中断源同时发出中断请求时，CPU在任何瞬间只能响应一个中断源的请求，所以需要把全部中断源按中断的性质和轻重缓急安排优先级，以保证响应优先级别最高的中断请求。中断判优的方法可分为：软件判优法和硬件判优法。前者简单，可以灵活地修改中断源的优先级别，但查询、判优完全是靠程序实现的，不但占用CPU时间，而且判优速度慢。后者可节省CPU时间，速度快，但是需要硬件判优电路，成本较高。

第8题：

发酵液预处理的目的是什么，如何选择发酵液预处理过程？


正确答案: 目的：
①去除部分杂质
②改善理化性质，有利于固液分离
③使产物转入便于后处理的一相中
如何选择发酵液预处理过程：
①胞外产物，发酵通过离心或过滤实现固液分离，使其转入液相；
②胞内产物，先通过离心或过滤收集细胞并洗涤，然后细胞经破碎或整体细胞萃取使目标产物释放，转入液相，再进行细胞碎片分离。
③细胞本身，通过离心或过滤获得细胞，然后对细胞进行洗涤、干燥。

第9题：

发酵液预处理的目的是什么？


正确答案: ①去除发酵液中部分杂质
②改善发酵液理化性质，有利于固液分离
③使产物转入便于后处理的一相中

第10题：

嵌入式系统有哪些设计方法，它们各有什么优缺点？


正确答案: 基于模板的设计方法：指使用市场上销售的总线模板来构成自己的专用嵌入式系统。这种设计方法能大大缩短产品的开发周期，但设计出来的产品往往成本高、体积大、灵活性差。
基于模块的设计方法：采用现成的、由厂家提供的模块来设计嵌入式系统。优点是不需很高的投资即可获得较高的器件密度、降低开发费用、增多产品档次，便于升级换代、预先定义的模块的机械电气标准也会大大简化用户模块的设计，减少技术风险。
基于芯片的设计方法：设计全部从芯片开始做起。它能非常有针对性地满足系统的要求，但需花费较多的开发费用、较长的开发时间和冒较大的风险。当然，开发出来的产品体积小、功耗低、成本也较低。

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