反胶团是向有机溶剂中加入一定浓度（）形成的A、水B、盐溶液C、有机溶液D、表面活性剂

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反胶团是向有机溶剂中加入一定浓度（）形成的

A、水
B、盐溶液
C、有机溶液
D、表面活性剂

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第1题：

表面活性剂在溶液中浓度越大，胶团形成越多，乳化作用越显著。

正确答案:错误

第2题：

什么是胶团，临界胶团浓度和胶团化作用？

正确答案: 表面活性剂在溶液中的浓度超过一定时，会从单体（无序排列的单个离子或分子）缔合成胶态聚集物（有序排列，亲油基聚集于胶团之内，亲水基朝向水中）。该胶态聚集物称为胶团。表面活性剂从单体缔合成为胶团时，表面活性剂在溶液中的浓度。
胶团形成以后，溶液表面的表面性质及油/水界面的界面性质都发生了突变，使溶液的表面张力突降，油/水界面的界面张力突降，润湿性能提高，乳化作用加强，加溶作用加强。以上就是胶团作用。

第3题：

表活剂在溶液中开始形成()的浓度称为临界胶束浓度用CMC表示。

A.胶团

B.胶束

C.胶链

D.胶膜

参考答案：B

第4题：

蛋白质溶解在反胶团中的主要推动力是（）。

A、浓度差
B、电位差
C、静电相互作用
D、压力差

正确答案:C

第5题：

在反胶团萃取中，对于某些阳离子型表面活性剂，常加适量的助溶剂，其目的是（）。

A、降低表面活性剂亲水基团阳离子间的相互排斥作用
B、促进反胶团形成
C、增加亲水性表面活性剂在有机相中的溶解度
D、增大反胶团萃取的操作pH范围

正确答案:A,B,C

第6题：

什么是胶团、临界胶团浓度和胶团化作用？如何利用凝胶现象提高渗透检测的灵敏度？

正确答案: 表面活性剂在溶液中的浓度超过一定值时，会从单体缔合成为胶态聚集物，即形成胶团。溶液性质发生突变时的，即形成胶团时的浓度，称为临界胶团浓度。此过程称为胶团化作用。
非离子型的乳化剂与水混合，其黏度随含水量变化，在某一含水量范围内黏度有极大值，此范围称凝胶区。清洗时，工件表面接触大量的水，乳状液的含水量超过了凝胶区，黏度小而易被水洗掉。缺陷缝隙片接触水量少，含水量在凝胶区，形成凝胶，所以缺陷内的渗透剂不易被水冲走，从而提高了检测灵敏度

第7题：

反胶团萃取是利用两性表面活性剂在（）有机溶剂中亲（）性基团自发向内形成反微团的的原理而实现的。

A、极性
B、水
C、非极性
D、脂

正确答案:B,C

第8题：

反胶团的构成以及反胶团萃取的基本原理。

正确答案: 表面活性剂的极性头朝内，疏水的尾部向外，中间形成极性的“核”（亲水空腔）
利用表面活性剂在有机溶剂中形成的反胶团，从而在有机相内形成分散的亲水微环境，使生物分子在有机相（萃取相）内存在于反胶团的亲水微环境中，消除了生物分子，特别是蛋白质类生物活性物质难溶
解在有机相中或在有机相中发生不可逆变性的现象。

第9题：

在反胶团萃取中，有关AOT/异辛烷体系，下列选项正确的是（）。

A、AOT是指琥珀酸二酯磺酸钠
B、形成的反胶团较大
C、形成反胶团时不需加助表面活性剂
D、AOT浓度越大，蛋白质萃取率越大

正确答案:A,B,C

第10题：

何谓反胶团，反胶团萃取？其特点有哪些？

正确答案: 反胶团：是分散于连续有机相中、由表面活性剂所形成的稳定的纳米尺度的聚集体。
反胶团萃取：是利用表面活性剂在有机溶剂中形成的反胶团，从而在有机相内形成分散的亲水微环境，使生物分子在有机相（萃取相）内存在于反胶团的亲水微环境中，消除了生物分子，特别是蛋白质类生物活性物质难溶解在有机相中或在有机相中发生不可逆变性的现象。
特点：
1.成本低，溶剂可反复使用；
2.萃取率高；
3.反胶团是透明的、热稳定的体系；
4.极性“水核”具有较强的溶解能力；
5.生物大分子由于具有较强的极性，可溶解于极性水核中，防止与外界有机溶剂接触，减少变性作用。
6.由于“水核”的尺度效应，可以稳定蛋白质的立体结构，增加其结构的刚性，提高其反应性能。

反胶团是向有机溶剂中加入一定浓度（）形成的

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