对于中小型酒精发酵罐多采用（）冷却装置。
第1题：
换热夹套的优点是结构简单，加工方便，易清洗，所以好多大型发酵罐都用它作为冷却装置。
第2题：
对于中小型酒精发酵罐，罐内装有冷却蛇管或罐内蛇管和罐外壁喷洒联合冷却装置。
第3题：
对于发酵罐，不论罐体大小，所采用的冷却装置都是一样的。
第4题：
下面那一项不属于酒精发酵罐常采用的降温装置（）。
第5题：
近年来，酒精发酵罐的洗涤已逐步采用（）。
第6题：
中小型酒精发酵罐多采用 灌顶喷水淋于罐外壁表面（）。
第7题：
下列不属于啤酒发酵罐降温装置的是（）。
第8题：
以下属于需氧型发酵罐的有（）.
第9题：
中小型发酵罐常用的轴封为双端面机械轴封。
第10题：
在酒精发酵过程中，为了回收二氧化碳气体及其所带出的部分酒精，发酵罐宜采用开放式。