西式早餐用餐场所主要在咖啡厅，采用自助式或零点服务。（）
第1题：
第2题：
一般情况下，零点餐厅一名服务员可以看管（）张方桌（）人用餐。
第3题：
A、威士忌
B、咖啡或红茶
C、牛奶或豆浆
D、葡萄酒
第4题：
主要适应于饭店咖啡厅早餐和午餐高峰期的服务方式是（）。
第5题：
中餐的分餐式服务主要是应用于（）
第6题：
西餐零点服务中，最常用的用餐服务方式是（）
第7题：
全自动保管箱操作自动化、管理无人化，可提供非自助式服务、半自助式服务和全自助式服务。
第8题：
A、雅间
B、等候区
C、非吸烟区
D、非用餐区
第9题：
美式服务主要适用于中低档次的西餐零点和宴会用餐。
第10题：
比较适用于西餐高档零点用餐的服务方式是（）。