以日为单位对厨房员工进行工作表现、工作质量的考察和记录,属于如下

题目

以日为单位对厨房员工进行工作表现、工作质量的考察和记录,属于如下()

  • A、厨房员工日考核
  • B、厨房月考核
  • C、厨房员工(半年)评估
  • D、厨房管理人员的考核
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第1题:

( )是指考核者以员工的工作结果而不是行为表现或特征来对员工进行评估。

A.按照员工的工作表现进行评估的方法

B.按照员工的工作能力进行评估的方法

C.按照员工的工作态度进行评估的方法

D.按照员工的工作成果进行评估的方法


正确答案:D

第2题:

下列哪项不是西厨领班的岗位职责()。

  • A、安排员工值班、轮休,督促员工做好收尾工作
  • B、实施对下属员工的技术培训
  • C、负责制定西餐菜单,对菜品质量进行现场指导把关
  • D、协助厨师长做好西厨房及咖啡厅厨房各岗位的协调、组织管理工作

正确答案:C

第3题:

面谈法如何收集需求信息?()

A培训者在培训对象中选出一批熟悉问题的员工作为代表参加讨论以调查培训需求信息

B培训者和培训对象面对面地进行交流

C以工作说明书、工作规范或工作任务分析记录表作为确定员工达到要求所必须掌握的知识、技能和态度的依据,将其和员工平时工作中的表现进行对比,以判定差距所在

D培训者亲自到员工的工作岗位上去了解员工的具体情况


参考答案A

第4题:

员工在评星定级时,加油站应采取何种标准?()

  • A、以销量进行评定
  • B、以服务质量进行评定
  • C、以站长对员工平时工作表现的评价进行评定
  • D、按评定办法进行评定

正确答案:D

第5题:

工作任务分析法是以()作为员工任职要求的依据,将其和员工平时工作中的表现进行对比以寻找差距。

  • A、工作评价
  • B、工作说明书
  • C、访谈记录
  • D、工作任务分析记录表
  • E、工作规范

正确答案:B,D,E

第6题:

新员工进入单位后的材料,即新员工在进入单位后所发生的相关记录,包括( )

A.试用期的工作表现
B.所在部门对其表现的反馈信息
C.在学校期间的表现
D.在选拔时对新员工进行的评价
E.工作业绩考核结果

答案:A,B,E
解析:
新员工进入单位后的材料,即新员工在进入单位后所发生的相关记录,包括:①试用期的工作表现;②工作业绩考核结果;③所在部门对其表现的反馈信息。

第7题:

施工单位属于监控主体,对施工全过程的工作质量和工程质量进行的控制,以达到合同文件规定的质量要求。


正确答案:错误

第8题:

工作任务分析法是以( )作为员工任职要求的依据,将其和员工平时工作中的表现进行对比以寻找差距。

A.工作评价

B.工作说明书

C.访谈记录

D.工作任务分析记录表

E.工作规范


正确答案:BDE

第9题:

工作任务分析法是以()作为员工任职要求的依据,将其和员工平时工作中的表现进行对比寻找差距。

  • A、工作说明书
  • B、工作规范
  • C、工作任务分析记录表
  • D、访谈记录
  • E、工作评价

正确答案:A,B,C

第10题:

()是指对员工工作成绩和效果的考察、核准与评定工作,以便为员工的薪酬、奖励、晋升等提供依据。


正确答案:员工绩效考评

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