《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308—2010)中规

题目

《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308—2010)中规定五星级饭店应有各种类型的宴会单间或小宴会厅,数量为()个以上。

  • A、2
  • B、3
  • C、4
  • D、5
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第1题:

根据《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308--2010)的要求,五星级饭店运营质量项目的最低得分率为85%。


正确答案:正确

第2题:

《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)要求,五星级饭店要求应有()个以上宴会单间或小宴会厅,提供宴会服务,效果良好。


正确答案:3

第3题:

根据《旅游饭店星级的划分与评定》,我国旅游饭店星级评定实行( )。

A.三星级

B.四星级

C.五星级

D.六星级


正确答案:C
C
[解析]我国饭店评定分为五个等级,一二三四五星级。2003年国家旅游局对星级标准进行了修订,在五星级之上增设了更高档“白金五星级”,作为目前我国星评体系中的最高级别。

第4题:

《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)规定,四、五星级饭店应有专门的酒吧或茶室。


正确答案:正确

第5题:

《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)要求,五星级饭店应有装饰豪华、格调高雅的西餐厅(或外国特色餐厅)或风格独特的风味餐厅,均配有专门厨房。


正确答案:正确

第6题:

《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)规定,四星级和五星级(含白金五星级)饭店是完全服务饭店,评定星级时应对()进行全面评价。


正确答案:饭店产品

第7题:

《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)对开夜床服务的要求是:正常情况下,每天()提供开夜床服务。


正确答案:17~21时

第8题:

《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)中规定出菜口与餐区的传菜距离一般不超过()米。

  • A、30M
  • B、40M
  • C、35M
  • D、45M

正确答案:B

第9题:

按国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)规定,五星级饭店()客房的面积(不含卫生间和门廊)应不小于20平方米。


正确答案:70%

第10题:

《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)要求,宾客就餐离开餐桌后,服务员应在()分钟内完成清桌,并做到重新摆台。


正确答案:4

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