中餐厅的餐桌摆放要求布局合理，小桌大桌放置的位置都应根据餐厅形状灵活布局，中供五六人用餐的中等圆桌摆放在（）。
第1题：
A、较高档的餐厅
B、中档餐厅
C、快餐厅
D、普通餐厅
第2题：
A、正面靠右
B、正面正中
C、正面随意
D、正面靠左
第3题：
中餐厅在布局上主要表现为根据餐厅的大小来决定餐厅具体布局的方法。
此题为判断题(对，错)。
第4题：
在餐桌布局中，多桌宴会餐桌之间的距离应不小于（）米。
第5题：
A、商务高档餐厅
B、自助餐厅
C、中餐厅
D、咖啡厅
第6题：
A、餐厅显眼的地方
B、离餐桌较近的地方
C、餐厅通道边
D、餐厅门内的地方
第7题：
A、服务桌
B、方桌
C、茶水柜
D、酒水柜
第8题：
在引领游客第一次进餐前，请__________宣布分桌的名单，并请__________在进入餐厅后的第一时间就把桌号牌放置在餐桌上。
第9题：
中型宴会无论将餐桌摆放成哪种形状，均应注意突出主桌台，一般为一主、两副组成。
第10题：
中餐厅应合理布局，一般小桌应（）摆放。