“（）”是饭店的经营宗旨，也是服务人员的行为准则。

第1题：

第2题：

饭店服务人员的仪容仪表反映了（）。

• A、饭店的档次
• B、饭店的特色
• C、饭店的服务标准
• D、饭店的风貌

第3题：

第4题：

企业从事生产经营活动时所持有的基本信念、价值观念和行为准则，属于企业的（）

• A、经营哲学
• B、经营宗旨
• C、战略使命
• D、战略目标

第5题：

饭店的目标应是（）。饭店的根本经营宗旨是（）。

第6题：

企业作风是企业文化的后向层，是呈现形态的价值观、信仰及行为准则。它体现在企业经营哲学、宗旨、方针、目标等方面。

A对

B错

第7题：

饭店之间的竞争本质、最根本的是饭店管理和服务人员素质的竞争。

第8题：

第9题：

消费者选择、衡量饭店的最基本要求是（）、（）、（）、（），同时它也是饭店经营者的追求目标。

第10题：

企业作风是企业文化的后向层，是呈现形态的价值观、信仰及行为准则。它体现在企业经营哲学、宗旨、方针、目标等方面。