（）是饭店的主要产品，饭店通过销售设施、服务等而获利

第1题：

第2题：

饭店作为企业生产和销售的产品是饭店（）和（）的结合，但从本质上讲，（）是饭店的主要产品。

第3题：

第4题：

用五个星级来划分旅游饭店的依据是（）。

• A、饭店的建筑、装璜、设备、设施条件
• B、饭店的管理水平
• C、饭店的接待规模、地理位置
• D、饭店的服务管理与服务项目

第5题：

饭店设备的重要性有（）。

• A、设备设施是饭店产品的组成部分
• B、设备设施水平是饭店等级的重要标志
• C、设备设施是饭店服务质量的基本保证
• D、设备设施是饭店最基本、最重要、最宝贵的资源

第6题：

第7题：

客房部的作用有（）

• A、客房是饭店服务的基本设施
• B、客房服务是饭店销售的主要产品之一
• C、客房服务质量是饭店服务质量的体现
• D、客房部经营管理的好坏，直接影响到饭店的经济和社会双重效益

第8题：

第9题：

客房是饭店向旅客提供的最主要产品，饭店通过销售客房并向客人提供与此相关的系列服务，是取得收入的重要来源，国内外有关统汁资料表明，客房出租收入约占整个饭店营业收入的（）左右。

• A、1/3
• B、1/2
• C、2/3
• D、40%～50％

第10题：

（）是饭店销售的主要产品。